怎么做椰汁红豆糕(所有材料一起煮)
怎么做椰汁红豆糕(所有材料一起煮)大叔小提示4、拿出来切块即食!1、用少许水调开粟粉,然后倒入锅中;2、将其它材料倒入锅中,中小火加热,不停的搅拌直至粘稠;3、当锅中的材料变成糊状后,关火,倒入容器中(最好用玻璃器皿),放凉后,放入冰箱冷藏半个小时(如果不喜欢凉的,只须放凉凝固即可食用);
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第一次吃这个点心,是很多年前在一家餐馆。店名大叔已然记不清楚了,能清楚得记得的是,当时被这个点心的味道惊艳到,吃完一份,又再点了一份,还打包了一份。
之后一直对这个味道念念不忘,一直琢磨着要自己做。但是大叔感觉这个椰汁红豆糕做起来也不是很简单,所以大叔突发奇想了一套做椰汁红豆糕的懒人做法。。
水200ml,牛奶100ml,椰浆100ml,粟粉50克,蜜红豆30克,糖4勺
1、用少许水调开粟粉,然后倒入锅中;
2、将其它材料倒入锅中,中小火加热,不停的搅拌直至粘稠;
3、当锅中的材料变成糊状后,关火,倒入容器中(最好用玻璃器皿),放凉后,放入冰箱冷藏半个小时(如果不喜欢凉的,只须放凉凝固即可食用);
4、拿出来切块即食!
大叔小提示
1、其实就是所以材料一锅煮开,入模,冷藏,就这么简单!
2、沾满了椰蓉的椰汁红豆糕,送回冰箱再冰一下下,口感会更好;
当你夹起一块放进嘴里,冰冰凉凉的,丝丝滑滑的,QQ弹弹的;一口咬下去,又沙又甜的红豆粒在你的嘴里跟舌头一起跳舞。当它们慢慢地融化开,你舌头上的每一个味蕾都会跟着一起雀跃和狂欢,喜欢嘛?赶紧做了吃吧!