怎样炒蚝油牛肉窍门（美味小炒菜之蚝油牛肉做法）

怎样炒蚝油牛肉窍门（美味小炒菜之蚝油牛肉做法）片栗粉1小匙糖1小匙蒜末2小匙(腌肉料)酱油1大匙

滑嫩口感的牛肉 加入鲜甜厚醇的蛤蛎酱油 搭配葱姜蒜 好吃到一上桌立即被扫空∼

预备食材

牛肉220 g

葱15段

姜15小片

蒜末2小匙

(腌肉料)

酱油1大匙

糖1小匙

片栗粉1小匙

清水1大匙

(调味料)

蚝油1大匙

香油1小匙

片栗粉1小匙

清水1大匙

莴苣 半颗

1牛肉切片 加入腌肉料腌30分钟备用。莴苣洗净 烫熟备用。

2热锅 放入1.5大匙油 用中火快炒牛肉片至肉片变白即可取出。

3剩余的油煸姜片 蒜末和葱段。

4随后将牛肉下锅 倒入调味料 中火快速拌匀。

5即可盛盘。