本溪哪里可以喝羊汤(别再一碗羊汤暖心窝)
本溪哪里可以喝羊汤(别再一碗羊汤暖心窝)本溪的烧烤可是本溪人离不开的一道美食。在本溪还有着烧烤一条街的存在,夏天去本溪旅游的时候可以去吃吃看~NO.2 烧烤地址:(本溪满族自治县)迎宾路73号羊汤主要是将羊骨头(筒子骨)投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成块或者片放入滚开水里一汆,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,配上一个海椒面、花椒面、盐巴、味精等调味料,一碗热气腾腾、香气四溢的羊肉汤就做成了。
本溪美食都有啥
NO.1 羊汤
本溪小市镇羊汤驰名东北。早就有所耳闻,到过小市而不喝羊汤的,将会是毕生一大憾事。
推荐:小市羊汤馆总店
地址:(本溪满族自治县)迎宾路73号
羊汤主要是将羊骨头(筒子骨)投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。
煮熟后捞起来沥干,然后切成块或者片放入滚开水里一汆,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,配上一个海椒面、花椒面、盐巴、味精等调味料,一碗热气腾腾、香气四溢的羊肉汤就做成了。
NO.2 烧烤
本溪的烧烤可是本溪人离不开的一道美食。在本溪还有着烧烤一条街的存在,夏天去本溪旅游的时候可以去吃吃看~
推荐:老丁头烧烤
地址:彩屯交通岗重型方向200米
这是一家清真的烧烤店,人很多店很火,许多资深吃货的评价都是相当好。看名字就知道也是从小店做起来的,有时间不妨去试试。
他家的牛羊肉特别纯,东西也挺卫生的,主要是这么多年味道一直没变。羊排超级推荐,鲜甜入味,外焦里嫩的。再来两手烤豆皮,可以说是非常完美了!
NO.3 蝲蛄豆腐
喇蛄多生于本溪县山溪、河流的石下,形状颇似虾,有蟹身鱼尾之态。出锅后鲜红软嫩地喇蛄豆腐都浮在汤面上,鲜艳诱人。
推荐:河鱼鲜农家院特色酒店
地址:(本溪满族自治县)水洞出口本溪方向1500米道右第一家
NO.4 白肉酸菜血肠
白肉酸菜血肠是满族传统食品,普遍为各族人民所喜爱。又是城乡居民杀年猪之后,宴请亲友的一道主菜。
推荐:本家新派东北菜
地址:华程路名士华庭工商银行隔壁
Delicious
还有这些家乡菜
NO.1 大黄米干饭
大黄米干饭是本溪农村昔时招待客人的上好主食。满族祖先居于白山黑水之间,纬度高,日照长,无霜期短,超级好吃!
NO.2 粘火勺
粘火勺是满族食品,称粘火烧、粘干粮。农家烙粘火勺,往往一次烙上数百个,烙好后,放仓房大缸中以雪冻之,食用时,取出放锅中馏一下即可。