农村中有种植黄姜的可食用吗（黄姜亩产稳超万斤）

农村中有种植黄姜的可食用吗（黄姜亩产稳超万斤）种植生姜的经济效益怎么样？我们算了一笔经济账，现今种植生姜，虽然地里一年只产这一茬作物，每年生姜收获后，田地直接休眠，但生姜的亩产量可达到13000斤至16000斤，扣除前期的各类投入，亩均纯利润起码在6000元左右。亩产达上万斤，种植面积数百亩，但江波却不愁销路的问题。“现在生姜的销售渠道很广，我们一般不太发愁，收购商会主动找上门。”江波说，由于整体上鲁西南地区生姜的种植面积较小，他们的生姜有一小部分流向了鲁西南的县市区，其他大部分还是靠订单走货。“像昌邑、安丘和寿光都是北方较大的生姜种植基地，我们接到的订单基本都来自寿光。”据江波介绍，由于寿光的生姜以走外贸为主，他们合作社的生姜通过订单采购销往寿光，经由大批量出口将最终走上日韩、欧洲餐桌。

#扶贫达人在行动#

秋高气爽，霜降已过，又到了出姜的好时节，汶上县苑庄镇大王庄村利用得天独厚的气候环境和优质土壤条件，在苑庄镇政府的鼓励和引导下，大力发展无公害黄姜种植。当前，该村500多亩无公害黄姜喜获丰收，平均亩产达7000多公斤、亩收入11000元，一亩黄姜收入可顶10亩良田，成为当地群众脱贫增收的新渠道。图为大王庄村姜农正忙于挖采黄姜 脸上洋溢着丰收的喜悦。

上百名雇工正忙着收获大姜，有刨姜的，切姜的，打包装的，拉姜的，田间地头，一副繁忙的景象，我们发现刚刨出的大姜黄的发亮，整齐的摆在地里，清除了泥土后，块头大的有五六斤，小的有两三斤，散发着阵阵姜香，这块黄姜基地的负责人从2016年就开始种植黄姜，如今有三个年头了，从刚开始的小试牛刀，到现在发展成500多亩的种植大户，从一个什么都不懂的门外汉，到事事精通的行家里手。刚刚雏形的时候有100亩的黄姜基地，2017年扩展到了320亩，今年到2018年正式形成规模，发展农户20余户，走的是订单农业的路子，所以他种植的黄姜还没有收获，就被客商预定好了，由于走的出口贸易，他对黄姜的种植技术和要求特别高，不仅聘请了外地的技术专家亲自指导，他还让自家兄弟帮忙打理。

由于种植方法先进科学，今天的黄姜在众人的精心管理下迎来了大丰收，看着满地黄程程的大姜和源源不断的拉货车辆，种植户乐开了花。

种植生姜的经济效益怎么样？我们算了一笔经济账，现今种植生姜，虽然地里一年只产这一茬作物，每年生姜收获后，田地直接休眠，但生姜的亩产量可达到13000斤至16000斤，扣除前期的各类投入，亩均纯利润起码在6000元左右。

亩产达上万斤，种植面积数百亩，但江波却不愁销路的问题。“现在生姜的销售渠道很广，我们一般不太发愁，收购商会主动找上门。”江波说，由于整体上鲁西南地区生姜的种植面积较小，他们的生姜有一小部分流向了鲁西南的县市区，其他大部分还是靠订单走货。“像昌邑、安丘和寿光都是北方较大的生姜种植基地，我们接到的订单基本都来自寿光。”据江波介绍，由于寿光的生姜以走外贸为主，他们合作社的生姜通过订单采购销往寿光，经由大批量出口将最终走上日韩、欧洲餐桌。