什么特产最好吃又营养?尽量把这10种地方特产吃一遍
什么特产最好吃又营养?尽量把这10种地方特产吃一遍湖南酱板鸭是一道湖南益阳的特色名菜。选材为本地特有的水鸭,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精制而成。深受人们青睐,酱板鸭即可作为休闲小吃,又可作为酒席上的特色菜肴。 苹果中的极品,富含奶油香气的黄金富士,你吃过吗?白里泛黄的外皮,乍一看以为是梨,刚一凑近,馥郁的果香扑鼻,咬一口,一阵冰凉甜澈瞬间在喉咙传递,还有淡淡的奶香味,脆甜爽口。烟台苹果素以风味香甜,酥脆多汁享誉海内外,唯一一款霜降后才采摘的苹果,黄金富士的特点说来也简单,皮薄如纸,色泽金黄,口感脆甜,多汁味浓,所以也被人们称为“苹果中的贵族”。湖南特色酱板鸭
中国是一个富饶的国家,天南海北都有着让人垂涎三尺的美食,现在科技发达了,足不出户就能够吃到各地的特产美食,那么你最想吃下面的哪种呢?
中华第一梨砀山酥梨栽培历史悠久,是中国传统三大名梨之首,以其汁多味甜且具有润肺止咳作用而驰名中外。砀山酥梨已有千年历史,古时候作为贡梨上奉给朝廷。
砀山酥梨很早就被记载在书中,现代中医临床经验认为“梨生食清六腑之热,熟食滋五脏之阴。”被历代中医称之为“果中甘露子,药中圣醍醐”。
砀山酥梨的果肉雪白细嫩,一口咬下满满的果汁,清澈甘爽,咽下去的时候,那股清凉让人身心愉悦,缓解心中的郁气。
烟台黄金奶油富士
苹果中的极品,富含奶油香气的黄金富士,你吃过吗?白里泛黄的外皮,乍一看以为是梨,刚一凑近,馥郁的果香扑鼻,咬一口,一阵冰凉甜澈瞬间在喉咙传递,还有淡淡的奶香味,脆甜爽口。
烟台苹果素以风味香甜,酥脆多汁享誉海内外,唯一一款霜降后才采摘的苹果,黄金富士的特点说来也简单,皮薄如纸,色泽金黄,口感脆甜,多汁味浓,所以也被人们称为“苹果中的贵族”。湖南特色酱板鸭
湖南酱板鸭
湖南酱板鸭是一道湖南益阳的特色名菜。选材为本地特有的水鸭,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精制而成。深受人们青睐,酱板鸭即可作为休闲小吃,又可作为酒席上的特色菜肴。
酱板鸭是近期风靡大江南北的一种风味美食,是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不腻,回味无穷,食用方便的特点。
羊角蜜瓜
很多人喜欢吃黄瓜,觉得清脆爽口,但是味道可能就一般般,而羊角蜜瓜就不一样了,它是水果,基本上洗干净就能吃,而且味道很甜。
羊角蜜瓜可谓将几种瓜的优点都集于一身,闻着比甜瓜香,咬着比黄瓜脆,吃着比哈密瓜甜软,看着丑吃起来却无敌好吃。
羊角蜜甜瓜的营养很高,含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分,以脆甜或者绵甜为特点被很多朋友喜欢。
山东特产发酵黑大蒜
黑蒜超高的营养价值以及"甜、软、糯"的口感正逐渐被人们认识和认可,正逐步走向百姓生活。
黑蒜又名黑大蒜、发酵黑蒜、黑蒜头,是用新鲜的生蒜,带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵60~90 天,让其自然发酵制成的食品,它在保留生大蒜原有成份,对增强人体免疫力、恢复人体疲劳,保持人体健康起到巨大积极作用,而且味道酸甜,食后无蒜味,在国外是非常火的食材。
新疆特产黑桑葚干
桑葚大家都非常熟悉了,别看他长的小,却有“民间圣果”的美誉。桑葚的营养成分很多,能够增强人的免疫力,促进新陈代谢,排出体内的毒素。
特别是桑葚中还有的花青素,花青素对于抗衰老有着明显的效果,让人保持年轻活力。桑葚可以做出糕点、酒等。
陕西特产农家自制吊柿饼
富平当地升底尖顶的柿子是最适合晾晒柿饼的,每年霜降后,当地的农户就会摘下鲜红的柿子,精选表皮光滑、无疤痕的柿子,干干净净的削掉柿子皮后,悬挂空中自然风干。漫山遍野高高挂起的柿子帘,通红明亮,耀眼夺目。
富平晾晒柿饼的古老手艺,要经过采摘、削皮、挂架、捏心、下架、出水、合饼、潮霜等十二道工序,每一道工序既不能省时间,更省不得力气,力求做到极致。
湖南特产三色辣椒酱
辣椒酱是用辣椒制作成的酱料,是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保存。
辣椒酱取之于优等朝天椒。经过淘洗、精拣、破碎熬制而成。因此色泽鲜红,辣椒酱的红色来自辣椒的本色。(绝不添加任何色素)在烹调过程中具有上色、感官良好的特点,使人有一种强烈的食欲感。
广西海鸭蛋
被央视报道的“海鸭蛋”,位于广西北部湾,这里被誉为“养鸭天堂”,在这里生活的鸭子每天以小鱼小虾,海螺螃蟹为食,从来不用人工饲料喂养。每只鸭子都特别的肥美,产出来的鸭子更大,含有的营养也比普通鸭蛋高很多。
蛋白鲜香细嫩,蛋黄松沙香油,把蛋白蛋黄一起碾碎,用来下饭真是特别香,比吃鲍鱼龙虾还过瘾。
丑橘
外表虽丑但内心多汁的不知火丑柑,拥有天然的浓郁橘香,剥开果皮之后清香四溢,一口咬下去 水分饱满,这么“任性”的柑橘,因100%的爆汁美味被无数人追捧。
不知火的维生素C 的含量是50mg/100g,维生素C含量要远远大于其他同类水果,堪称人体维C库 营养价值很高,含有大量的膳食纤维,能加速肠胃蠕动 促进新陈代谢。