麻薯包做法越吃越香:草莓麻薯包这么做特别好吃
麻薯包做法越吃越香:草莓麻薯包这么做特别好吃7、揉成光滑面团6、放入黄油,高速搅拌融合3、加了馅的更好吃哦4、麻薯食材除黄油外,放入厨师机中5、慢速搅拌均匀
哈喽大家好,今天用Beko倍科厨师机K6,做一款粉粉嫩嫩的下午茶小甜品,Q弹有嚼劲的草莓奶油麻薯包,一起来试试吧!
By 甜妈美食记
用料
- 麻薯预拌粉 200克
- 鸡蛋液 80克
- 温水 70克
- 草莓粉 15克
- 黄油 40克
- 淡奶油(内馅) 100克
- 白糖(内馅) 7克
- 草莓粉(内馅) 5克
做法步骤
1、粉嫩的下午茶
2、草莓麻薯包
3、加了馅的更好吃哦
4、麻薯食材除黄油外,放入厨师机中
5、慢速搅拌均匀
6、放入黄油,高速搅拌融合
7、揉成光滑面团
8、分成9等份,搓圆放入烤盘,喷一点水防止开裂
9、烤箱170度烤10分钟,放入中层170度烤20分钟,转150度烤15分钟左右,焖2分钟出炉冷却;
10、淡奶油➕糖打发,➕草莓粉拌匀装入裱花袋
11、挤入麻薯中
小贴士
✨粉嫩的草莓麻薯包就完成啦✅单吃麻薯Q弹有嚼劲,加了内馅更好吃哦,内馅还可以放卡士达酱或者冰乳酪哦!揉麻薯面团这步比较粘手,我用的Beko倍科厨师机K6来揉的,完全解放双手,省时省力又省心,真的太方便了~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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