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淮山无花果猪骨头汤,元宵节美食大赏

淮山无花果猪骨头汤,元宵节美食大赏8、止咳又降火,非常美味。7、最后放入枸杞和盐,拌匀即可。4、玉竹切片。5、瘦肉、无花果、玉竹,放入干净的主锅,淋入料酒,再倒入适量清水。设置98度,反转1档,煮40分钟。6、加入红枣,继续煮20分钟。

淮山无花果猪骨头汤,元宵节美食大赏(1)

By 寻找米米 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 无花果干 6颗
  • 瘦肉 300克
  • 玉竹 2个
  • 红枣 4颗
  • 生姜 1块
  • 料酒 2勺
  • 盐 少许

做法步骤

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1、准备食材。

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2、瘦肉切小块,与生姜放入米博多功能烹饪机的主锅里,淋入料酒,并注入适量清水,设置98度,反转1档,煮5分钟,焯水。

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3、倒出瘦肉,冲洗干净。

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4、玉竹切片。

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5、瘦肉、无花果、玉竹,放入干净的主锅,淋入料酒,再倒入适量清水。设置98度,反转1档,煮40分钟。

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6、加入红枣,继续煮20分钟。

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7、最后放入枸杞和盐,拌匀即可。

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8、止咳又降火,非常美味。

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