春季营养早餐简单做法大全:这5道早点别错过
春季营养早餐简单做法大全:这5道早点别错过食材:青菜100克、面粉500克、生菜一棵、土豆1个、鸡胸肉一块、葱2棵、青椒一个、盐适量做法:1、青菜洗干净焯水,捞出来放凉后切碎并过滤掉水分。2、猪油渣切碎,葱先拍一下再切碎。3、将青菜、油炸、葱碎都放入盆中,倒入食用油调拌均匀,再加入盐、鸡精、胡椒粉调匀即可。4、将每一张饺子皮擀成薄一点的包子皮。5、再将包子皮放入适量的青菜油渣馅,然后捏好褶子即可。6、放入蒸锅蒸5分钟即可食用。食材:红薯100克、水磨糯米粉400克、豆沙馅300克、白芝麻50克做法:1、红薯削皮后切成小块,上锅蒸至熟透,取出放凉。2、压成红薯泥后加入糯米粉、少许水揉成光滑的糯米团。3、豆沙馅分成若干个同样大小的小剂子,再揉成圆形。4、将糯米面团分成相同大小的小剂子,揉圆后按扁,放入豆沙馅像包馒头一样捏合上,然后倒扣,再均匀裹上白芝麻。4、锅中倒入2大碗食用油,烧至六成热,放入芝麻团 炸至金黄色即可捞出,放凉后即可食
春天,这5道早点别错过,做法简单又好吃,自己动手做吃得更香
俗话说“一年之计在于春,一日之计在于晨。”一天的营养能量都从早上开始,吃好早餐对于我们来说是格外重要的。
关于早餐,我还是更喜欢自己动手做,毕竟自己做的觉得吃起来更放心,而且自家人喜欢吃什么样的味道都一清二楚。所以平时不管有多忙,我都会自己下厨给家人做上营养早餐。
我们苏北人的早餐还是比较丰富的,大多数以面食为主,比如饺子、馅饼、麻团、油条、包子等,这些都是我们爱吃的早点美食。那么在这春天里又可以做哪些好吃的早餐呢?接下来给大家分享5道早餐美食,喜欢就跟着试试吧!
【红薯豆沙馅麻团】食材:红薯100克、水磨糯米粉400克、豆沙馅300克、白芝麻50克
做法:1、红薯削皮后切成小块,上锅蒸至熟透,取出放凉。2、压成红薯泥后加入糯米粉、少许水揉成光滑的糯米团。3、豆沙馅分成若干个同样大小的小剂子,再揉成圆形。4、将糯米面团分成相同大小的小剂子,揉圆后按扁,放入豆沙馅像包馒头一样捏合上,然后倒扣,再均匀裹上白芝麻。4、锅中倒入2大碗食用油,烧至六成热,放入芝麻团 炸至金黄色即可捞出,放凉后即可食用。
【青菜油渣馅包子】食材:饺子皮适量、青菜500克、猪油渣半碗、葱4棵、盐一小勺、鸡精少许、胡椒粉少许
做法:1、青菜洗干净焯水,捞出来放凉后切碎并过滤掉水分。2、猪油渣切碎,葱先拍一下再切碎。3、将青菜、油炸、葱碎都放入盆中,倒入食用油调拌均匀,再加入盐、鸡精、胡椒粉调匀即可。4、将每一张饺子皮擀成薄一点的包子皮。5、再将包子皮放入适量的青菜油渣馅,然后捏好褶子即可。6、放入蒸锅蒸5分钟即可食用。
【土豆丝鸡肉卷饼】食材:青菜100克、面粉500克、生菜一棵、土豆1个、鸡胸肉一块、葱2棵、青椒一个、盐适量
做法:1、青菜洗干净,焯水后炸成汁,然后倒入面粉中,揉成光滑的绿色面团,盖上湿布醒15分钟。2、土豆、鸡胸肉和青椒都切丝备用。3、鸡胸肉加入生抽抓匀腌制2分钟。4、热锅热油、倒入鸡胸肉爆炒3分钟,再倒入青椒、土豆丝、盐、鸡精、醋,大火爆炒2分钟这样,即可盛出。5、将面团分成若干个小剂子,擀成薄薄的大饼皮。6、平底锅预热,放入饼皮烙至两面微微发黄,即可取出。7、铺上生菜、鸡胸肉和土豆丝,卷起来即可美美地开吃了。
【韭菜盒子】食材:面粉500克、韭菜500克、鸡蛋2个、盐一勺、鸡精少许、胡椒粉一小勺
做法:1、面粉加入适量的温水调成絮状,再下手揉成光滑的面团醒10分钟。2、韭菜洗干净切碎,鸡蛋磕入碗中搅拌均匀后放入锅中炒熟即可取出切碎。3、将韭菜和放凉的鸡蛋碎、再加入油拌在一起。4、加入盐、鸡精调拌。5、面团分成相同大小的小剂子,擀成一个个大饼皮,放入馅料包好,即可放入平底锅烙至两面金黄便可以食用了。
【芝麻馅艾饼】食材:艾草150克、糯米粉300克、芝麻馅适量
做法:1、艾草洗干净焯水,放入料理机榨汁。2、将艾草汁倒入糯米粉中,揉成光滑的面团。3、将面团分成若干个小剂子,捏扁后包入芝麻馅。4、放入电饼铛上烙至两面断生微微变色即可食用。