铁皮枫斗和铁皮石斛的区别是什么（铁皮石斛枫斗与紫皮石斛枫斗辨别）

铁皮枫斗和铁皮石斛的区别是什么（铁皮石斛枫斗与紫皮石斛枫斗辨别）辨别铁皮石斛看、闻、拉、尝四要诀： 看： 铁皮枫斗一般呈绿色或是黄绿色，不要全是金黄色，金黄色的枫斗很大可能是紫皮石斛和水草。铁皮枫斗能看到明显的胶质，比较细腻，而紫皮石斛、水草、铜皮石斛表明纤维较多，胶质质感较差。铁皮石斛枫斗一般经过手工工艺加工，所以看起来比较自然，细看造型多种多样，机器加工的水草枫斗看起来都是一个“造型”，长短一致，切口整齐。有的石斛枫斗表面太亮是经过打蜡处理的，会出现反光，也不是正品“枫斗”。大家买的时候，可以用手指捏搓几下，如果是染色的会出现褪色现象；用报纸灰搓的石斛会在手上留下灰迹。

铁皮石斛具有滋阴清热、益胃生津的功效，近两年广受市场追捧的养生佳品，随着价格一路高歌猛进，很多不法商家也开始将铁皮石斛的“表兄弟”们拿来冒充掺假。其中紫皮石斛与水草石斛两位，因为做成枫斗后与铁皮石斛外观很像，掺入到铁皮石斛中很难识别，更有甚者，直接拿来冒充铁皮向不懂的人销售。今天滇森石斛小编就教你几招识别出铁皮石斛中的“李鬼”。

铁皮枫斗的特征

优质的铁皮石斛枫斗颜色为铁绿色，枫斗大小均匀，直径在0.5cm左右，味道淡、甘有淡淡青草味，胶质厚重无残渣。

做个是比较优质的铁皮石斛枫斗

辨别铁皮石斛看、闻、拉、尝四要诀：

看：

铁皮枫斗一般呈绿色或是黄绿色，不要全是金黄色，金黄色的枫斗很大可能是紫皮石斛和水草。铁皮枫斗能看到明显的胶质，比较细腻，而紫皮石斛、水草、铜皮石斛表明纤维较多，胶质质感较差。铁皮石斛枫斗一般经过手工工艺加工，所以看起来比较自然，细看造型多种多样，机器加工的水草枫斗看起来都是一个“造型”，长短一致，切口整齐。有的石斛枫斗表面太亮是经过打蜡处理的，会出现反光，也不是正品“枫斗”。大家买的时候，可以用手指捏搓几下，如果是染色的会出现褪色现象；用报纸灰搓的石斛会在手上留下灰迹。