成都串串香临颍店（阜阳食客认人不认店面）

成都串串香临颍店（阜阳食客认人不认店面）烫串和炸串分成两个档口，后厨公用。偶尔两位老板还能互相帮忙，店面虽小，但是温情常在。▼仔细算算，至今也有22年了。守着串串铺子，就这样一炸、一烫就是20多年，看着很多人，读小学、到毕业、再到结婚生子。从一中门口的小摊位，发展到现在的固定门店，日积月累，也积攒出一批又一批的老顾客。现在，还有老顾客专门驱车，从临泉赶来吃这口老味道。30多岁的食客再来吃，还感叹：就是小时候的味道。▲

- 板娘，这个这个这个烫一烫

- 帮我留咯，马会儿再来拿

老五串串应该是附近学生、居民和来往行人钟爱的串串店，人来人往，尤其是放学时段，总会看到一群学生涌到店门，生怕晚一点就买不到。

经营这家店的是两家人，妯娌“主厨”，据说从1999年千百意建立的时候，她们就开始做串串了。

仔细算算，至今也有22年了。守着串串铺子，就这样一炸、一烫就是20多年，看着很多人，读小学、到毕业、再到结婚生子。

从一中门口的小摊位，发展到现在的固定门店，日积月累，也积攒出一批又一批的老顾客。现在，还有老顾客专门驱车，从临泉赶来吃这口老味道。30多岁的食客再来吃，还感叹：就是小时候的味道。

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烫串和炸串分成两个档口，后厨公用。偶尔两位老板还能互相帮忙，店面虽小，但是温情常在。

店里没有菜单，每天开店之前，老板娘就会把串好的烤串放在冷柜里。烫串也会分门别类的洗涮干净，整齐的摆放在台子上。

来的客人们要什么直接拿。一股脑的丢进去烫锅或者炸锅，香气吸人~

这个份量，搁在以前，我一定是个家（ling）财（hua）万（qian）贯（duo）的“有钱”大佬。

清淡烫串 丰富~

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种类繁多的烫菜选好，刷刷的撸进碗内，倒上特制的酱汁，一碗种类丰富，口感更丰富的烫菜就好啦~接下来就是享受美味的时候。

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烫·鱿鱼丸

丸子类是烫串里的主角，每逢烫串，必点丸子。这个鱿鱼丸的口感Q弹，还带着一丝丝脆骨香肠的脆，口感丰富~

烫·眉毛鱼丸

细细长长的眉毛鱼丸，带着点淡淡的独特鲜味，一条的大小刚好入口，搭配着烫素菜吃，着实不赖~

烫·油炸豆腐

一整串的油炸豆腐“藕断丝连”，一长串拉起还不断。内里的豆腐缝隙被汁水充盈，一口下去不仅有酱料的香，还有烫串汤的润~

香酥炸串 畅快~

炸串千篇一律，以酱定天下。老五串串的炸串料都是自家做的，独特的口感也是人们追随已久的原因。

炸·臭豆腐

刷上一层炸串料，配上外脆里嫩，香而不臭的臭豆腐……一想到那口感，哈喇子根本控制不住啊。果不其然，臭豆腐口味没有让人失望，咸鲜的调料是阜阳人的口味！

炸·五花肉

肥瘦相间的炸串被炸的得油滋滋的，肥肉被油煸出，略带香酥。入口油润鲜美，五花肉的香味在舌尖打转，值得细品。

炸·肉串

肉串被油炸的外酥里嫩，一口下去鲜咸适口，拌着胡椒的香、辣椒的“劲”儿和外面一层脆衣的干酥，回味无穷。

一串一口，毫无顾忌的撸进嘴巴里，就一个字：爽!

还有超多种类炸串，等你解锁

荤素搭配，再来上一罐饮料，是夜宵的美好选择没错了~

店面不大，到了夜晚，形形色色的都市人都前来觅食。

一桌两椅，伴着微风，没有华丽的仪式感，但却日常自在...

后记

生活忙忙碌碌，有时胃满足了，人也就开心了。生活琐碎，但别亏待了胃~

来源：吃喝玩乐在阜阳