投资40万的汉堡店多久回本（投资50万的汉堡店）

投资40万的汉堡店多久回本（投资50万的汉堡店）张勇强不忍心为自己的失败买单，他要力争挽回损失，一个人也要坚持，疫情结束开业后，每天全部收入不够工资，水电费，房租等费用，每个月亏损2万多，马上又要交第二年下半年的房租，他实在借不到钱交房租，他知道不可能转让出去，但还是贴出了停业转让。今年疫情影响，堂食客人直线下降，张勇强的媳妇对店面失去信心，疫情发生后，她提出要将店面停业转让，自己出去打工也有收入，不至于天天赔钱。张勇强因为，疫情期间，转让没人接手，如果停业不开，整个投入全部泡汤，那样就太可惜，再坚持一段，疫情过去，餐饮市场好转后再转让，可以收回一点投资，一个要继续干，一个要坚决停，就这样夫妻两人的矛盾，随着店的生意不景气，催债的，要账的天天不断，妻子无法忍受，最后选择了离婚。汉堡店开业后总部扶持，举办了比较大的优惠活动，第一个月做活动让利不赚钱，人气还可以，第二个月优惠活动停止后客流大量减少，开始亏损，汉堡炸鸡消费客户群体是学生和年轻

今天，张勇强的汉堡炸鸡店关门了。。。

张勇强是个80后，大学毕业就走在创业的路上，小成就不断，大成功没有，2019年费尽九牛二虎之力，东拼西借凑了50万元钱，在山东某三线城市加盟了汉堡炸鸡店，苦苦挣扎了一年多，今天以失败告终。

在三线城市开一个小店为什么投资这么多？

张勇强做事，就像他的名字一样，勇敢坚强，要么不做，要做就在资金允许能力范围内做最好，选址在人流比较多的商业街，房租一年10几万，加盟费10几万，疫情之前稍微好一点的店铺就有转让费，制冰机，冰淇淋机等西餐设备，厨房设备，装修，10几万，加盟商首次进货，调料，鸡肉等原材料10万，前前后后一共投资50万。

汉堡店开业后总部扶持，举办了比较大的优惠活动，第一个月做活动让利不赚钱，人气还可以，第二个月优惠活动停止后客流大量减少，开始亏损，汉堡炸鸡消费客户群体是学生和年轻代，而他的店面开在商业街，虽然人流不少，但不是他的准客户。

为了弥补亏损，上了美团，饿了么外卖，结果，两个平台外卖单量一天20多单，为了吸引顾客，又开始做线上优惠活动，汉堡鸡腿套餐优惠到10元以下也没有多少单量，因为排名靠后，顾客根本点不到。

最后花钱找了外卖代运营，单量上去了，最好的时候西餐炸鸡类美团排到第一，月销量四千多单，这些单量都是通过大幅度折扣，买流量，刷单刷出来的，比方说店面的炸鸡腿卖6元一个，在美团卖4元，等于赔钱赚吆喝，单量上去了，但是自己赔了很多钱还不赚钱，线上客人有了却不赚钱，线下没有客人，就这样苦苦支撑，熬到年底，疫情来了。

今年疫情影响，堂食客人直线下降，张勇强的媳妇对店面失去信心，疫情发生后，她提出要将店面停业转让，自己出去打工也有收入，不至于天天赔钱。张勇强因为，疫情期间，转让没人接手，如果停业不开，整个投入全部泡汤，那样就太可惜，再坚持一段，疫情过去，餐饮市场好转后再转让，可以收回一点投资，一个要继续干，一个要坚决停，就这样夫妻两人的矛盾，随着店的生意不景气，催债的，要账的天天不断，妻子无法忍受，最后选择了离婚。

张勇强不忍心为自己的失败买单，他要力争挽回损失，一个人也要坚持，疫情结束开业后，每天全部收入不够工资，水电费，房租等费用，每个月亏损2万多，马上又要交第二年下半年的房租，他实在借不到钱交房租，他知道不可能转让出去，但还是贴出了停业转让。

餐饮行业有多少个像张勇强一样的男人，以勇敢的心态，坚强的毅力，走在错误的路上。。。

我是开心一哥，餐饮行业，我有我独特的见解，关注我你就是胜出者！