十大食物中含黄体酮的食物（女人要多吃这几种食材）

十大食物中含黄体酮的食物（女人要多吃这几种食材）5、待酸菜的酸味出来后，大火翻炒几下即可出锅。喜欢吃辣的可以再加一点干辣椒提味，只是入秋后天气干燥，辛辣少吃为好。4、待豆子熟了后加一点点盐焖煮2分钟，倒入酸菜再次翻炒。1、我们把豆米用温水提前泡发2个小时，然后搓洗干净，捞出沥干水分。2、取出酸菜泡入水中5分钟，搓洗几次，去掉多余的盐分。我们把沥干水分的酸菜切成小块放入碗中。3、热锅冷油，倒入豆子翻炒一会。加入姜丝、蒜末、生抽翻炒均匀后再加入1小碗水，大火烧开改小火焖煮。

入秋后，气温逐渐下降，早晚温差渐渐拉开差距，我们能明显地感觉到丝丝的凉意了。夏天气温高、人体流汗多，营养丢失严重。尤其是我们女性，每天要承担着家庭的重担还得去外面打拼，小小的身躯怎么能承受得起？女人要懂得爱自己，你好，家才好。入秋后女人要记得吃这几种食材，补充夏天的亏空。这几种食材的黄体酮含量高，价格也亲民，常吃有益健康。一起来看看具体是哪几种食材，可以做哪些美食。

第1种:豆类

豆类的种类有很多，像黑豆、红豆、绿豆、蚕豆、赤小豆等等。它们含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维等。其中含有的大豆异黄酮对女性有特别的呵护，能使皮肤保持弹性。

豆类该怎么吃呢？黑豆可以打豆浆、可以醋泡着食用；红豆可以做红豆沙、红豆发糕、红豆粥；绿豆可以做绿豆糕、绿豆冰沙等等。今天给大家推荐的是酸菜豆米，开胃下饭。

1、我们把豆米用温水提前泡发2个小时，然后搓洗干净，捞出沥干水分。

2、取出酸菜泡入水中5分钟，搓洗几次，去掉多余的盐分。我们把沥干水分的酸菜切成小块放入碗中。

3、热锅冷油，倒入豆子翻炒一会。加入姜丝、蒜末、生抽翻炒均匀后再加入1小碗水，大火烧开改小火焖煮。

4、待豆子熟了后加一点点盐焖煮2分钟，倒入酸菜再次翻炒。

5、待酸菜的酸味出来后，大火翻炒几下即可出锅。喜欢吃辣的可以再加一点干辣椒提味，只是入秋后天气干燥，辛辣少吃为好。

第2种:鸭血

说到鸭血可能很多人都有了抵触的情绪，觉得吃不下去。其实对于女人来说，鸭血是不可多得的好食材。它富含铁、钙、蛋白质、氨基酸、维生素等，吃起来爽滑细腻。今天给大家推荐的是韭菜炒鸭血，韭菜开胃，韭香又可以掩盖鸭血的腥气，让人吃起来欲罢不能。

1、我们把韭菜的老梗切掉，剔除里面的烂叶等，泡入水中，搓洗干净。再把韭菜切成几段，放入碗中。

2、姜洗净切丝；蒜子切成片；辣椒去掉蒂部和籽也切成丝。

3、鸭血切成片后放入碗中。锅中烧水，水开后加入葱结、姜片、料酒、盐去腥。倒入鸭血焯水，约1分钟左右捞出鸭血备用。

4、热锅冷油，煸香姜丝蒜末和辣椒，倒入鸭血，快速翻炒一会。

5、加入料酒、生抽翻炒均匀后倒入韭菜，快速翻炒。

6、待韭菜颜色变深后，加盐和白糖调味，快速翻炒几下即可。

第3种:乌鸡

自古以来人们就认为乌鸡是上乘的补品，常常给坐月子、生病、术后的人食用。它的营养丰富，除含有18种氨基酸外，还含有类胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素。今天给大家推荐的是乌鸡汤，鲜美可口不油腻。

1、我们把乌鸡的毛和内脏都去除，加入盐和面粉揉搓一下，然后用水冲洗干净。面粉的吸附能力强，用它揉搓乌鸡，可以带走鸡身上的杂质等。

2、清洗干净的乌鸡放入炖锅中，加入一片生姜、加入开水没过，大火煮开改小火炖45分钟。

3、我们用筷子插入鸡中，如果能插进去，加入1勺盐调味，继续焖煮15分钟即可。很多人炖乌鸡汤喜欢加虫草之类的，我不建议大家这样做。加其他的食材会破坏鸡的鲜味，就不是原汁原味的了。

第4种:菠菜

众所周知，菠菜有“营养模范生”的称号，它富含大量的类胡萝卜素、维生素C、维生素K等等。我们可以用它烧汤、凉拌、清炒等等。入秋后，早茬的菠菜已经陆续上市了，价格也实惠，我们可以隔三岔五吃一次。今天给大家推荐的是菠菜卷饼，营养又美味。

1、我们取出150克菠菜，去除老叶和尾巴，然后泡入水中5分钟，搓洗干净，捞出。

2、锅中烧水，水开后加入1点盐和1勺油，保持菜色不变。倒入菠菜焯水约1分钟左右捞出过冷水，挤干水分切碎后倒入破壁机中。

3、破壁机中加入清水，开始启动。然后用滤网过滤一下，把菠菜汁倒入碗中。

4、取100克面粉，加入1个鸡蛋、3克盐，菠菜汁少量多次加进去，不停地搅拌。等面粉用筷子挑起来成直线时就可以了（大家也可以加点牛奶一起搅拌）。

5、锅底刷油，倒入面粉糊，小火，等底部定型后再翻一面。

6、菠菜饼成形后，我们可以放鸡蛋、土豆丝、黄瓜丝、胡萝卜丝等进去卷起来食用。

第5种:阿胶

阿胶多由骨胶原组成，经水解后得到多种氨基酸，具有补血、滋阴等功效。我们在生活中主要吃的是阿胶糕，用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖等制作的。

第6种:无花果

爱煲汤的人都知道无花果，它是世界上最古老的栽培果树之一，被称为“21世纪人类健康的守护神”。它的果实可以用来制作果脯、果酱、果汁、果粉、糖浆等等。它里面还有大量的枸橼酸、琥珀酸、丙二酸、蛋白质、铁等等。今天给大家推荐的是无花果炖鸡，鲜美可口又营养。

1、我们取半只鸡，用盐和面粉把它搓洗一下，然后用水冲洗干净。面粉可以带走鸡身上的杂质，盐可以杀菌。

2、把洗干净的鸡放入炖锅中，加开水没过。大火煮开，改小火炖。

3、把茶树菇、无花果用水搓洗一下，待锅中水开后倒进去。

4、等鸡肉可以用筷子扎进去后，我们再放入大枣、蜜枣、枸杞、盐一起煮15分钟左右即可。

结语：入秋后，女人要对自己好点。这几种食材大家记得多吃一点，价格也不高，食用方法还多。我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的上班族。每天围着灶台、锅碗瓢盆和工作转，累并快乐着。我会竭尽所能分享我家的三餐四季，给大家提供参考，也是记录我逝去的青春，同时也期待与您的交流。厨艺有限，请多多包涵，欢迎大家评论、点赞、转发。