夏季出汗多吃什么维生素（天热爱出汗常吃天然的）

夏季出汗多吃什么维生素（天热爱出汗常吃天然的）4.锅热加油倒入莲藕块。3.腐竹提前泡开。烹饪步骤：1.莲藕去皮切块泡水。2.圆椒切丁。

天气越来越热，很多人会很没有胃口，其实我也是，这样对我们身体没有任何好处，今天小编就给大家介绍个润肤的菜品，让你告别炎热！天热爱出汗，常吃天然的“润肤菜”，补维C气色好，女人更要多吃。“它”是什么呢？它就是莲藕。莲藕的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙等营养物质，具有止血、润肤、延缓衰老的作用。今天小编做的是炒莲藕，做出来十分美味可口！刚刚做出来，就被我的孩子给吃光了！那么这么一道菜该怎么做呢？下面就和小编一起来学习下它的做法吧！

炒莲藕

By 雪冰姑娘

配料：

藕 300克、花生油 2茶匙、精盐 1/3茶匙、柿子椒 1个、耗油 2勺、腐竹 适量

烹饪步骤：

1.莲藕去皮切块泡水。

2.圆椒切丁。

3.腐竹提前泡开。

4.锅热加油倒入莲藕块。

5.加入适量清水煮5分钟。

6.倒入腐竹。

7.圆椒。

8.放入盐和耗油。

9.收汁出锅。

烹饪小贴士：

1、莲藕有收缩血管和止血的作用，对瘀血、吐血、衄血、尿血、便血者及产妇、血友病患者极为适合。

2、莲藕含铁量较高，特别适合缺铁性贫血患者食用。

3、莲藕的含糖量不算很高，但含有较多的维生素C和膳食纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。

4、莲藕富含多酚类物质，可以提高免疫力，缓解衰老进程，预防癌症。

5、莲藕中富含B族维生素，有益于减少烦躁、缓解头痛和减轻压力，进而改善心情，降低心脏病危险。

6、藕粉可作为老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。鲜藕汁可用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病。煮藕时总用铁器，以免引起食物发黑。

参考文献：胡敏《营养师随身查》

你还有其他做莲藕的方法吗？

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