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广州无人岛风景区(带你走进广州后花园)

广州无人岛风景区(带你走进广州后花园)目之所及,皆是回忆,心之所向,皆是过往。今年是2020年,其实我已5个月未回家乡,佛冈是生我育我的地方,每次回去总能发现新的惊喜。期待国庆回去会有更多的更好的发展和惊喜。太多的美食,太多的特色。由于时间问题不能给大家一一介绍,下面把时间交回给自己吧,感谢各位朋友的浏览和阅读,和国家对我大佛冈的支持。手指糍,这种美食在我印象中只在佛冈吃到过,做法其实也非常简单,家里的过冬米浸泡一小时,用磨机磨成米浆。在烧热的锅里抹上花生油,倒入米浆,不断翻动至成型,再把成型的米团捏出一块,拿到砧板,用手搓成小条即可。因形状像手指,我们佛冈人称其手指糍。搓好的手指糍需要放到锅里再蒸一次,之后刚出炉的手指糍就算仅放入酱油和花生油伴着吃,也都非常滑溜美味。竹山粉葛,平时我们吃的粉葛嚼在口里应该是有渣的,但是我们佛冈的竹山粉葛是很少渣的,口感好且清甜,不仅我们佛冈人喜欢吃,这边旅游度假的朋友也经常会带一份回去做手礼

手机前的朋友们,大家好,欢迎收看本期节目,很高兴能在屏幕前,面对着各位,给大家介绍我的家乡——佛冈,小弟不才,给大家简略介绍介绍。

广州无人岛风景区(带你走进广州后花园)(1)

我们都知道广州是我们广东的省会中心,也是国际的大都市,但是说到佛冈啊,大概没有多少人听说过,从广州一路往北,穿过了花都,紧接着就是清远了,而清远有着广州后花园之称,我们的佛冈县就在清远市的东边,也是省的重点文化旅游县之一。而广州到我们佛冈,走高速的话也只需一个小时车程,地理位置优越。也正是因为京港澳高速的贯通,才给到我们大佛冈的快速发展,随着佛冈旅游业的发掘,也逐渐成为了广州周边旅游的一大圣地。

广州无人岛风景区(带你走进广州后花园)(2)

说到佛冈的镇区,主要就是石角镇,其次便是汤塘镇啦。石角镇是我们佛冈的县中心,在这里毗邻琶江,发展历史悠久,孕育着十几万人。在这里汤塘温泉,上岳古村都是我县一个特色。

广州无人岛风景区(带你走进广州后花园)(3)

广东人介绍家乡,怎能不提起美食,佛冈虽小,美食甚多,尤其是各种土特产,更是让外地人吃过便流连忘返,心心想念。在这里我给大家推荐几款我们的佛冈美食和特产。

手指糍,这种美食在我印象中只在佛冈吃到过,做法其实也非常简单,家里的过冬米浸泡一小时,用磨机磨成米浆。在烧热的锅里抹上花生油,倒入米浆,不断翻动至成型,再把成型的米团捏出一块,拿到砧板,用手搓成小条即可。因形状像手指,我们佛冈人称其手指糍。搓好的手指糍需要放到锅里再蒸一次,之后刚出炉的手指糍就算仅放入酱油和花生油伴着吃,也都非常滑溜美味。

广州无人岛风景区(带你走进广州后花园)(4)

竹山粉葛,平时我们吃的粉葛嚼在口里应该是有渣的,但是我们佛冈的竹山粉葛是很少渣的,口感好且清甜,不仅我们佛冈人喜欢吃,这边旅游度假的朋友也经常会带一份回去做手礼。竹山粉葛用来煮鹅肉和扣肉都是非常不错的,甚至是清蒸都可以。

广州无人岛风景区(带你走进广州后花园)(5)

油炸鬼,不同于广州的油炸鬼其实是油条,佛冈人说的油炸鬼其实是长这样圆饼状的,先在平勺淋上一层米浆,轻炸至成型,再放入馅料(可以是莲藕和肉,也可以是萝卜和肉)再在表面淋上一层米浆,轻轻炸至熟透和金黄,刚炸好的油炸鬼可是非常烫嘴的,一定要记得先晾凉。吃的时候我特别喜欢抹上一些辣酱,吃起来表面酥脆,馅料热乎,非常过瘾,不过这种地道的小吃,也是越来越少了。

广州无人岛风景区(带你走进广州后花园)(6)

太多的美食,太多的特色。由于时间问题不能给大家一一介绍,下面把时间交回给自己吧,感谢各位朋友的浏览和阅读,和国家对我大佛冈的支持。

目之所及,皆是回忆,心之所向,皆是过往。今年是2020年,其实我已5个月未回家乡,佛冈是生我育我的地方,每次回去总能发现新的惊喜。期待国庆回去会有更多的更好的发展和惊喜。

其实这算是一篇高考文,部分图片素材来源于网络,如有侵权请联系我及时删除!

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