外国韭菜什么意思？外国人不懂春天韭菜有多好
外国韭菜什么意思？外国人不懂春天韭菜有多好很多人吃上一口就欲罢不能……是真正的吸粉神器！然而，无论是爱清新还是爱重口，有一种美味是人人都不会拒绝的！韭菜的那股子特殊的气味，
关于春天到底是什么味道？
一千人心中恐怕有一千个想法。
有人觉得像清新又新鲜的荠菜，
有人觉得春天那必须重口如香椿。
然而，无论是爱清新还是爱重口，
有一种美味是人人都不会拒绝的！
韭菜的那股子特殊的气味，
是真正的吸粉神器！
很多人吃上一口就欲罢不能……
韭菜好吃，那当然是真的……
但这味道在口腔的持久度也不是盖的！
这气味，源于韭菜里的含硫化合物，
所以要想去掉这个味道，
最有效的三个妙招就是：
说到韭菜就不得不说，
它的超能力——耐割！
割完一波又长一波，
一茬一茬蓬勃疯长，
野火烧不尽，春风吹又生！
凭借体内的超强生命力，
韭菜在我国吃货的眼中，
简直是迷人又高产的小妖精。
然而在国外，情况就很不一样了……
老外种韭菜不是用来吃的，
他们种韭菜主要是用来看的。
因为在老外眼中，
韭菜花实在是太美啦！
所以国外的很多园丁都非常头疼，
主人家里喜欢观赏韭菜花，
但这货一种就一发不可收拾，
整个花园里，韭菜泛滥成灾，
韭菜变得比杂草还难去除。
所以在不少老外的眼里，
韭菜基本等同于杂草……
据说曾经有一个外国人，
看见中国邻居给孩子吃韭菜，
认为是在虐待孩子给孩子喂草，
非常果断的就给报了警……orz
韭菜让老外如此头疼的旺盛生长力，
在中国吃货的眼中看来反而觉得：
“这还不够强啊，长得更快点就好了！”
所以很多人没有见过韭菜花的美貌，
因为实在是，割的太快了……
韭菜连花都还来不及开出来，
就被做成饺子馅或者炒蛋了~~
事实上韭菜是可以等到开花再吃的，
但俗语说：“春食则香，夏食则臭”。
只有春天的韭菜才翠绿可人、鲜嫩味美，
特别是清明前后，也就是这几天，
韭菜的味道最为新鲜可口……
所以韭菜们看不到夏天了（捂脸）。
当然这不能怪中国人“辣手摧花”，
而是新鲜的韭菜确实太好吃，
自古就是获粉无数的春季必吃蔬菜。
国人吃韭菜的历史很长……
《诗经》的国风里就记载着，
古人将韭菜和羔羊拿来献祭的事情。
可见从那时候开始，
韭菜在国人心中的地位就很不一般啦。
韭菜这样的春天妙物，
古人吃的时候还颇具仪式感。
有时候用来招待远道而来的贵客，
就显得雅致又有诚意……
东汉的郭林宗就曾冒雨剪韭招待好友。
当然，韭菜能在中国受人喜爱千百年，
除了它百搭的美味之外，
也和它传说中的“壮阳”功能离不开，
古人更是直接将其称为“起阳草”……
虽然韭菜的壮阳功能还没得到证明，
却韭菜的美食却在不断的开发中，
毕竟对于吃货们来说，
花式的吃法显然要重要多了。
烧烤摊上的“长青菜”，不管出于何种目的，韭菜永远是烧烤人士的最爱之一，味道真的很不错哦。
基本喜欢吃韭菜的人，都会在家做韭菜炒鸡蛋，简单的快手菜，却因为两者天衣无缝的搭配，成为饭桌上最好的下饭菜之一。
作为一道传统的北方小吃，韭菜盒子在北方人心中的地位不必多说，用春韭做的韭菜盒子表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，看着就让人流口水。
无论是韭菜素饺子，还是韭菜猪肉饺子，都是爱饺子星人的心头好，特别是自家妈妈做的手工饺子，每一口都是巨大的满足。
此外韭菜还有些另类的吃法，比如将韭菜隔绝阳光后，培育出的韭黄也是极品。
还有些人会把新鲜韭菜花加上姜、蒜、盐、香油等混在一起磨成韭花酱，可以用来拌面、夹饼、吃火锅等等。
你喜欢吃韭菜吗？
最喜欢的韭菜美食是什么呢？
欢迎在评论里告诉菲李哦~
