吃什么蔬菜清热解毒又消炎？经常吃这8种蔬菜可以清热

吃什么蔬菜清热解毒又消炎？经常吃这8种蔬菜可以清热西红柿性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。4.西红柿辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。3.西兰花西兰花清热解渴的作用。在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用花椰菜30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。

上火怎么办？喝凉茶、调整饮食都能达到一定的效果，但还有一个办法可能很多人不知道，那就是吃蔬菜。蔬菜属于清淡食物，吃它不仅能为身体补充维生素和膳食纤维，有些还具有清火功效哦！

1.莲藕

莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2.辣椒

辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

3.西兰花

西兰花清热解渴的作用。在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用花椰菜30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。

4.西红柿

西红柿性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

5.红花菜

红花菜别名碎米荠、紫云英 产于我国南方大部分地区 有清热解毒、凉血止血、清肺止咳、清肝明目之功效。

6.冬瓜

冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等。

7.芥兰

芥兰又名芥蓝，平时很受人们喜欢，他味道清爽。而且营养丰富，有清热去火的重要作用，特别是对那些肠胃热重以及虚火上升等不良症状，治疗作用明显，含有丰富的膳食纤维，可以有效滋润肠道，缓解肠道干燥，有效提高身体消化能力。可以对熬夜失眠的人起到镇定的效果，对兴奋的神经分子起镇定的作用。

8.空心菜

空心菜的汁液对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，常食对于疮疡的恢复有帮助。适合夏季食用，适合热性疾病、便秘上火的人群食用。

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