正宗的长白山人参的价格：品牌吉林之长白山人参

正宗的长白山人参的价格：品牌吉林之长白山人参提到人参 ，想必大家都有所耳闻，这种奇珍异草，在人们心中是“神”一般的存在。这种高贵的食材，无论煲汤、还是与各种飞禽走兽搭配，都是举世无双的美味。人参它是来自大自然的馈赠从中药翘楚到“药食同源”一跃成为大健康领域的新宠儿

讲述吉林品牌故事

提升吉林品牌价值

它是森林中的百草之王

聚天地灵气，纳日月精华

它是来自大自然的馈赠

从中药翘楚到“药食同源”

一跃成为大健康领域的新宠儿

人参

提到人参 ，想必大家都有所耳闻，这种奇珍异草，在人们心中是“神”一般的存在。这种高贵的食材，无论煲汤、还是与各种飞禽走兽搭配，都是举世无双的美味。

《神农本草经》中将人参列为上品曰：“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目、开心、益智，久服轻身延年”。

今天《品牌吉林》栏目组就带大家走进长白山人参，一起去了解具有神秘色彩的人参文化，和参农们一起体验挖人参的过程。

长白山是人参的故乡，这种在中国流传数千年的奇珍异草，随着时间推移，从历代皇室贡品走进寻常百姓家。曾经极具神秘色彩的人参文化流传至今，成为长白山重要的文化符号。

明朝末年，人参被誉为“百草之王”、“众药之首”，成为历代皇家贡品，人们不远千里来到东北放山采参，到了清朝，康熙下令永久封禁长白山，禁止个人私自采摘人参，人参堪比洛阳纸贵，出现了“黄金有价参无价”的紧俏局面。

清朝末年，大批关内人开始闯关东，生活在长白山脚下的人们上山采挖人参同时，开始将人参加以驯化种植，出现了园参和林下参，人参种植一直延续至今，林下参生长于森林间的林木之下，最接近人参祖先的生长环境。

在中国，采挖药材历史悠久，唯有人参的采挖过程最为神秘、庄重。采参也被称为“放山”，每年秋季放山人在“老把头”的带领下进入山林，开始采挖人参。人参在他们口中被称为“棒槌”，采挖野山参则被称为“抬棒槌”，放山之前要举行非常神圣的拜山仪式，以表达对大山馈赠的敬仰之情。

而如今的人参，不仅在药材方面受到认可，作为食材更是受到大家的推崇。人参鸡汤、人参鲍鱼、人参樱桃、人参排骨，上百道用人参烹制而成的美味佳肴齐聚一堂，作为“药材之王”的人参与美食邂逅，一株株长白山人参在厨师的精雕细琢之下华丽转身，变成一道道色香俱全的珍馐美馔。

人参鸡汤

鲜参鲍鱼

密制人参

从山中破土而出，进入工厂去除泥土的包裹，一根根黄棕色、体如人形的鲜参被送往各个车间进行精细加工。参片、人参蜜片、人参香皂，各种人参产品在电商平台上深受年轻人的青睐，长白山人参品牌带动了人参产品在电商领域的销量，我们的长白山人参从吉林走向全国各地。

大家有听过

关于人参的一个民间传说吗？

在挖参的时候要绑一根红绳

是怕人参跑了

到底是为什么呢？

真正的原因又是什么呢？

2021年3月6日

22:17

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吉林卫视《品牌吉林》

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