做鸡蛋早餐的小妙招:早餐鸡蛋泡泡全程手不沾面
做鸡蛋早餐的小妙招:早餐鸡蛋泡泡全程手不沾面高油温把它挤到锅里,一会的功夫就飘起来,然后不停地给它翻动,让它受热均匀,最后炸到金黄色就可以出锅了。是不是做法非常的简单,而且还营养好吃,早起十分钟就吃上啦。喜欢的朋友赶紧安排起来吧。
大家好,我是慧慧,今天教你全程手不用沾面就能做的鸡蛋泡泡,外脆里软,一口一个,出锅全家人都喜欢吃。像我这样做,早起十分钟你就能吃上。
首先在盆里放入300克面粉,放三克这种高活性的酵母,用它发面特别快,再放三克盐,两个鸡蛋增加营养,再放220克凉水搅成面糊,最后搅拌成这种浓稠的状态就行啦。盖上盖子,醒发两倍大。也可以提前一个晚上和好面糊,放到冰箱隔夜,第二天早晨起来就可以直接做了。
趁这个时间切点葱花,和胡萝卜丁。
30分钟之后,我们的面糊就发好了,放点葱花和胡萝卜,搅均拌匀,放进保鲜袋里,或者裱花袋。
高油温把它挤到锅里,一会的功夫就飘起来,然后不停地给它翻动,让它受热均匀,最后炸到金黄色就可以出锅了。
是不是做法非常的简单,而且还营养好吃,早起十分钟就吃上啦。喜欢的朋友赶紧安排起来吧。