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鸡蛋南瓜糯米饼教程:用糯米南瓜加鸡蛋做出来的煎饼是孩子们的最爱

鸡蛋南瓜糯米饼教程:用糯米南瓜加鸡蛋做出来的煎饼是孩子们的最爱切碎葱花,醒发好了面糊,加入葱花,筷子搅拌均匀,平底锅放少许油,倒入面糊,用勺子摊平,盖上盖子,中小火两面煎黄!出锅切片,摆盘口感,有糯米的糯香,鸡蛋和香葱的香味,又有面粉的嫩滑。口感很好!孩子很爱吃!

糯米泡水30分钟,南瓜切块

鸡蛋南瓜糯米饼教程:用糯米南瓜加鸡蛋做出来的煎饼是孩子们的最爱(1)

南瓜,糯米用料理机打成糊状

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倒出到盆里,加入5克酵母粉,15颗糖,8克盐,面粉2碗,鸡蛋2个,放一起搅拌,一直搅拌到有点发的感觉。

盖上盖子,发酵1小时。

鸡蛋南瓜糯米饼教程:用糯米南瓜加鸡蛋做出来的煎饼是孩子们的最爱(3)

切碎葱花,醒发好了面糊,加入葱花,筷子搅拌均匀,平底锅放少许油,倒入面糊,用勺子摊平,盖上盖子,中小火两面煎黄!

鸡蛋南瓜糯米饼教程:用糯米南瓜加鸡蛋做出来的煎饼是孩子们的最爱(4)

出锅切片,摆盘

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口感,有糯米的糯香,鸡蛋和香葱的香味,又有面粉的嫩滑。口感很好!孩子很爱吃!

鸡蛋南瓜糯米饼教程:用糯米南瓜加鸡蛋做出来的煎饼是孩子们的最爱(6)

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