鸡蛋南瓜糯米饼教程:用糯米南瓜加鸡蛋做出来的煎饼是孩子们的最爱
鸡蛋南瓜糯米饼教程:用糯米南瓜加鸡蛋做出来的煎饼是孩子们的最爱切碎葱花,醒发好了面糊,加入葱花,筷子搅拌均匀,平底锅放少许油,倒入面糊,用勺子摊平,盖上盖子,中小火两面煎黄!出锅切片,摆盘口感,有糯米的糯香,鸡蛋和香葱的香味,又有面粉的嫩滑。口感很好!孩子很爱吃!
糯米泡水30分钟,南瓜切块

南瓜,糯米用料理机打成糊状

倒出到盆里,加入5克酵母粉,15颗糖,8克盐,面粉2碗,鸡蛋2个,放一起搅拌,一直搅拌到有点发的感觉。
盖上盖子,发酵1小时。

切碎葱花,醒发好了面糊,加入葱花,筷子搅拌均匀,平底锅放少许油,倒入面糊,用勺子摊平,盖上盖子,中小火两面煎黄!

出锅切片,摆盘

口感,有糯米的糯香,鸡蛋和香葱的香味,又有面粉的嫩滑。口感很好!孩子很爱吃!





