化妆品专卖店syb创业计划书：瞄准4000亿大蛋糕快时尚
化妆品专卖店syb创业计划书：瞄准4000亿大蛋糕快时尚跟wonderlab、ffit8等功能性食品品牌不同，Nelo瞄准了中国保健品龙头企业汤臣倍健所在的专业保健品赛道，整合跨境供应链，将全球最好的原料、产品用最高效率和最具性价比的“快时尚”方式带入中国，并通过产品剂型、包装等方面的革新，吸引70-80后主力保健品购买人群。资本押注保健品，是因为保健品是一个大赛道，高毛利、高复购，想象空间巨大。Euromonito数据显示，2019年中国保健品行业的市场规模达3965亿元。前瞻研究院预测中国保健品行业未来5年的市场规模将超5000亿元。阅读难度：☆☆☆☆新冠疫情让国民的保健意识加速觉醒，保健品行业迎来自2018年权健事件后新的利好。据IT桔子统计，2020年中国保健品行业融资11起，金额28.21亿元。2021年伊始，Nelo宣布完成数千万元A轮融资，由IDG、BAI联合投资。Nelo 2020年8月创立。此前，Nelo已获嘉御基金天使投资。
作者：陈世锋
编辑：卢旭成
本文大概：2970字
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阅读难度：☆☆☆☆
新冠疫情让国民的保健意识加速觉醒，保健品行业迎来自2018年权健事件后新的利好。
据IT桔子统计，2020年中国保健品行业融资11起，金额28.21亿元。2021年伊始，Nelo宣布完成数千万元A轮融资，由IDG、BAI联合投资。Nelo 2020年8月创立。此前，Nelo已获嘉御基金天使投资。
资本押注保健品，是因为保健品是一个大赛道，高毛利、高复购，想象空间巨大。Euromonito数据显示，2019年中国保健品行业的市场规模达3965亿元。前瞻研究院预测中国保健品行业未来5年的市场规模将超5000亿元。
跟wonderlab、ffit8等功能性食品品牌不同，Nelo瞄准了中国保健品龙头企业汤臣倍健所在的专业保健品赛道，整合跨境供应链，将全球最好的原料、产品用最高效率和最具性价比的“快时尚”方式带入中国，并通过产品剂型、包装等方面的革新，吸引70-80后主力保健品购买人群。
最近，蓝鲨有货对Nelo创始人朱翼凌进行了专访，让我们来看看Nelo是如何打造保健品界的“优衣库”的。
01
新人群、新需求、新场景
说到保健品，很多人下意识认为这是向中老年人收“智商税”的品类。确实，长期以来保健品的主力消费群体是中老年人，大都通过直销和药店渠道购买。但随着70后、80后渐渐开始“养生”和保健，产生了新的需求和新的场景，让保健品行业迎来改变。
Nelo创始人朱翼凌告诉蓝鲨有货，70后、80后成长于信息时代，他们对于保健品的原料、功效、产品样式有着自己的判断，与父母辈对保健品的“包治百病”的盲目追求有着明显的区别。
由于工作强度的提升和工作时间的延长，作为家庭顶梁柱的70后、80后，自然会对强功效的保健品有需求，比如提神，吃完后感觉兴奋，能提升工作效率；比如中年男人的壮阳和女士的白瘦美的需求……
产品形态上，70-80后的父辈食用的蛋白粉，沿袭了海外产品的巨桶装，但里面只有1/4或1/3是蛋白粉，家用还可以，携带和食用都不方便。70-80后更希望看到的是做成单独的一小瓶，摇一摇就能喝，甚至是做成蛋白棒的产品形态，随时随地补充蛋白质，完全不需要再忍受父母辈们糟糕的使用体验。
朱翼凌告诉蓝鲨有货，汤臣倍健等传统保健品企业，大多沿袭海外保健品的产品路径，不免老气横秋。随着海购、跨境电商平台等的崛起，人们能容易从海外获得保健品，但欧美的剂型、营养成分等，大都根据欧美人习惯设计，无法满足中国消费者特定场景的需求，比如996加班熬夜等。
新人群、新需求、新场景呼唤真正属于70-80后的保健品出现，而这一代保健品创业者也在努力避免走传统保健品的老路，希望走出一条新路。“传统保健品品牌老化了，是时候去更新一下了。”朱翼凌说。
02
掌控供应链
Nelo创始人朱翼凌2020年5月从盒马市场营销总经理任上离职，投身保健品创业浪潮。2020年6月项目启动，8月Nelo公司成立，10月份即推出第一款爆品——护肝软糖，历时仅仅4个月。
Nelo产品上市为何如此之快？朱翼凌一语道出了其中的诀窍——供应链是核心壁垒和竞争力。
早在盒马任职期间，朱翼凌负责根据阿里/盒马的销售数据和市场上的热点，一年做两三百个单品的OEM，“它跟传统超市的自有品牌不一样，没有花里胡哨的设计，但把速度和性价比做到极致。”
他认为，供应链的核心不在于掌控哪种原料，而是让整个链条的效率变得更高。尤其是在保健品行业中，SKU种类繁多，每个单品价格不一样，供应链比较复杂和松散，朱翼凌告诉蓝鲨有货，“保健品行业有一个奇特的现象，主动去推一个产品，市场未必会买单。一些原料从专业的角度来看，根本不知道为什么会受欢迎，比如前几年的胶原蛋白。”此时，“我们需要做的不是去研究它为什么火，而是要整合供应链把全球最好的胶原蛋白带给消费者，这是Nelo设计全球供应链的出发点。”
在具体操作中，Nelo会从供需两端来做市场预判：一方面看主要的上游原料商正在力推哪些原料，另一方面也会看消费者的数据情况，分析用户真正需要哪些原料，在供需匹配中找到发力的方向。
除了快之外，Nelo的供应链还追求一个“真”。实际上，“保健品的效果因人而异，但真材实料是必须的。”朱翼凌告诉蓝鲨有货，“如果这个东西目前的添加量和规则不允许我们做出一个真材实料的产品，那就暂时放一放。”
自己掌控上游核心原料，在实验室解决了配方的问题，Nelo很容易找到配合度很高的代工厂，迅速量产。
03
保健品界的“快时尚”
“一个个的产品创新并不是我的追求，我更想知道新品牌在商业模式上的创新。”朱翼凌始终抱有这样一种理念，“保健品涉及的SKU和原料比较多，原来的供应链又比较繁杂，不成体系，亟待用一套全新的理念去改造它。”
传统的保健品品牌，有的靠营销胜出，有的靠渠道制胜。朱翼凌认为，如果能在供应链方面提升效率，将成本压得更低，产品迭代的速度更快，有可能会做成一个保健品界的“快时尚”品牌，靠效率胜出。
比如Zara、优衣库、名创优品，单品的“种草感”都不强，但产品迭代速度很快，能够根据市场上流行的趋势，最快速度上新。
Nelo采用了同样的思路，摸索出一套商业模式：
数据化获客。通过抖音、公众号、知乎、小红书等平台和渠道，反向找用户的行为习惯或者用户的关注点。“我们会把一些问题放到平台上去测，看用户的反馈，进而以用户习惯的方式产生素材，快速规模化投放。”
产品迭代与营销配合，双轮ABtest。“保健品具有不可预测性，会不断冒出新的东西。”朱翼凌告诉蓝鲨有货，“只能不停地ABtest，小到slogan，大到头图，甚至包装，均是如此。”产品迭代和营销投放，两个循环快速协同，才能提高出爆款的概率。
高度标准化的供应链。过往的保健品品牌，每个产品都单独开发配方，单独包装，请明星代言，成本极高，因此商品定价要高。但实际上，如今的产品配方已经趋于同质化，供应链效率是阻碍产品性价比提升的重要原因。因而，“如果能够整合全球供应链，在此基础上进行标准化升级和快速迭代，就能够降低产品研发费用，提高产品上市的速度，抓住市场热点。”朱翼凌告诉蓝鲨有货。
顺应消费者需求，将速度和性价比做到极致，采用新渠道进行ABtest，反对过度的营销，这是朱翼凌原本在盒马时观察到的一套OEM方法论，现在他将其用到了Nelo的商业创新上，效果似乎还不错。
04
双轨制
传统保健品保持着比较高的利润空间，但Nelo走的是高性价比路线。朱翼凌解释道，“保健品的超高毛利本身并不具备可持续性，尤其是如今大家对保健品智商税颇多诟病。不过，如果某个功能性产品，比正常的食品贵50%，消费者还是愿意为健康买单的。”
是先做保健品还是先做食品，Nelo没有做选择，而是两者并行。目前，Nelo有两条产品线：其一，日常保健产品线，包含软糖、功能性饮品等，解决普适的膳食补充诉求；其二，大众功能食品产品线，以咀嚼片等产品为主，为消费者提供休闲便捷的产品。
朱翼凌告诉蓝鲨有货，“第一条线代表着专业性，我们会不断引进尖端的保健品原料；第二条线代表着平民化，食品赛道更广，让我们具有更多的可能性。”
实际上，保健品和功能性食品在某种程度上是可以融合的。比如，维生素、乳酸菌原本都是保健品，后来都变成了膳食补充添加剂。国外保健品企业发展的历史经验显示，从OTC到普通保健品再到食品，会不断产生新的东西。
但不管哪个赛道，“越是处于上游的公司，越是掌握核心；有一定壁垒的公司，打法和故事更多。”朱翼凌告诉蓝鲨有货，“创业者们都有自己的believe，如果一个公司看到我这个打法挺好就马上过来抄，成功的可能性不大。”
