香菇怎么搭配通便？香菇和它是绝配

香菇怎么搭配通便？香菇和它是绝配3、锅中放入食用油，食用油可以改成猪油，做出来的味道也会不一样的哦，下入切好的姜片，蒜段，干辣椒，小火慢煸出香味。2、豌豆尖掐去老的部分，只留取嫩的，然后锅中放入水，待水开后放入香菇片，煮至一分钟，再捞出香菇，沥干水份待用。食材：香菇6朵，豌豆尖少许，生抽少许，青蒜一棵，生姜一小块，干辣椒一个，白糖少许做法：1、青蒜去掉叶子，香菇去掉根部，然后清洗干净切成片

图文 小鱼试吃

香菇和它是绝配，润肠道还不长肉，健脾养肝，春天不吃可亏大了。小孩上学后，作为家长的您可能又开始忙了，除了要接小孩上放学，还要忙着上班，下班做饭做菜都是生活中不可缺少的一部分。春天是万物生长的好季节，春天的蔬菜就有很多很新鲜的，想必很多人都喜欢吃香菇，不但是喜欢它的香气，主要还是它的营养价值高，春夏秋冬都有香菇，因为产量少，所以价格都比其它的菌菇贵很多，干的香菇卖到50块钱一斤，新鲜的香菇10块钱左右，干货的香菇比羊肉牛肉都贵，各个地方的价格也都是不便宜的。无论是夏天还是冬天都喜欢吃这个香菇，几乎是最家常的一道菜了，怎么吃都美味。

香菇的营养可以说大家都知道，它含有丰富的的维生素，还有香菇多糖能提高人体免疫力，常吃香菇能增强人体抗病能力，香菇还对传染性肝炎，消化不良，便秘还有减肥起到治疗的作用。所以我建议大家春天要多吃这个菜，香菇炒豌豆尖特别香，还能润肠道不长肉。香菇的做法也是各式各样的，炒着吃是我最常做的，煲汤也可以，不过干的香菇煲烫会更香，新鲜的比较喜欢炒着吃，怎么个做法都是不错的，尤其是香菇炖鸡汤，可以说是一道人间美味了，怎么吃都吃不厌的，味道鲜甜，做成素菜也不错哦，比如今天要搭配的这个豌豆尖，豌豆尖可以清除肠胃的里面的垃圾，还能健脾养肝，这两种食材放在一起炒可以说是非常搭的。香菇和它是绝配，润肠道还不长肉，健脾养肝，春天不吃可亏大了。下面一起来看看这菜的做法吧。

【香菇炒豌豆尖】

食材：香菇6朵，豌豆尖少许，生抽少许，青蒜一棵，生姜一小块，干辣椒一个，白糖少许

做法：

1、青蒜去掉叶子，香菇去掉根部，然后清洗干净切成片

2、豌豆尖掐去老的部分，只留取嫩的，然后锅中放入水，待水开后放入香菇片，煮至一分钟，再捞出香菇，沥干水份待用。

3、锅中放入食用油，食用油可以改成猪油，做出来的味道也会不一样的哦，下入切好的姜片，蒜段，干辣椒，小火慢煸出香味。

4、倒入洗净的豌豆尖，再放入香菇片，大火翻炒均匀。

5、最后开小火，加入生抽，少量的盐，还有一勺白糖，快速拌均就可以装盘了。在清洗香菇时，可以放入水中泡一下，这样更容易清洗，香菇还要焯一次水，这样口感会更好一些。

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