保质期3天30天1年的酸奶哪个更好?保质期3天30天1年的酸奶
保质期3天30天1年的酸奶哪个更好?保质期3天30天1年的酸奶如果是为了营养价值,找到配料更简单,保质期更短的酸奶。正确的流程应该是,走到酸奶冰柜前,大致扫一遍。如果想要买到更省钱的酸奶,在价格差不多的几款里面,对比一下酸奶配料表、保质期,
买酸奶时,你是否看过酸奶的保质期?
从前的我也是不会看的,直接一秒看中然后拿走,
购买过程不超过1分钟,还暗自觉得自己很酷。
事实上,自己装的酷,哭着也要吞下。
正确的流程应该是,走到酸奶冰柜前,大致扫一遍。
如果想要买到更省钱的酸奶,
在价格差不多的几款里面,对比一下酸奶配料表、保质期,
找到配料更简单,保质期更短的酸奶。
如果是为了营养价值,
就需要好好对比一下配料表和营养表。
配料表中,生牛乳第一位更好,益生菌越多越好,添加剂越少越好。
营养表中,蛋白质含量越高越好,碳水化合物含量越少越好。
碳水化合物越少,糖分含量越少,研究表明,糖分越少酸奶营养价值越高。
当然,不管出于什么原因,我们都想用最少的钱,买到最好的酸奶。
在酸奶中,除了价格、口味、配料表、营养表之外,还有一项可以对比。
就是保质期。
不知道你有没有发现,有的酸奶保质期只有3天,有的却有1年这么长,
到底是什么决定了酸奶的保质期长短?
主要是看加工工艺和配料。
配料越简单,保质期越短越好 。
如果你自制过酸奶,就知道什么都不加的酸奶,放在冰箱中冷餐保存,
需要在7天内吃完,最好是3天内吃完。
而我们购买到的超过7天保质期的酸奶中,
或多或少都会增加一些添加剂来延长保质期。
相对于冷餐酸奶柜中的冷餐酸奶,还有一种保质期长达半年的常温酸奶。
常温酸奶和冷餐酸奶不一样,经过巴士杀菌热处理工艺。
通过瞬间高温技术将酸奶中的活菌杀灭,来延长保质期。
如果有的选,更建议选择保质期较短的酸奶,添加剂更少,营养价值更高。
如果日常起居的地方没有冰箱,
或者出外旅游则可以选择保质期长达1年的常温酸奶。