一起来听专家教你选牛奶的方法吧：贝因美雪域跑跑牛认养一头牛等七款特色纯牛奶横评
一起来听专家教你选牛奶的方法吧：贝因美雪域跑跑牛认养一头牛等七款特色纯牛奶横评正面包装对比首先我们对外包装做一个简单的对比，从多数人的购买经验来看，无论是日常家用还是节日送礼，一款高端大气上档次的外包装总能第一时间吸引人眼球。特别是包装上的一些关键参数配置，能对消费者进行很好的购买引导。下面我们分别来看看这七款牛奶的外包、配比以及产地等方面的信息。为了能让大家在纯牛奶上有更多的选择余地，此次我们一共挑选了七款主流、品质过硬的纯牛奶品牌，分别是贝因美雪域跑跑牛、认养一头牛、欧亚、百菲酪、花园 、天润和新农，本次测评我们将从基本信息（包装、产地、配料/保质期）、蛋白质/钙的主要含量、实际口感等方面做全面对比。基本信息对比外包装方面
一款好奶的标准是什么？
如果从定义上来看，真正的纯牛奶一定是要满足这一标准，根据国家标准《GB25190-2010》和《GB19645-2010》的规定：灭菌乳中牛乳蛋白质含量应不低于2. 9克／100克，羊乳不低于2. 8克；并且纯牛奶当中不允许添加任何食品添加剂。
根据这一标准定义，仅是符合参数要求的，在笔者看来，算是一款入门合格的纯牛奶，但要论起高品质牛奶，则还需要考察它的产地以及回味口感等因素。毕竟，同样都是纯牛奶，谁都更爱口感细腻香甜的。
那么此时就产生了一个新的问题，核心标准参数我们肉眼可以直观的对比到，但要论口感表现，这选择起来难度就大了。因为目前市面上的牛奶品牌太多了，先不说国外的牛奶品牌，单就国内企业就多达上百家，且同一品牌还有不同系列产品，所以消费者想要一探究竟谁更好喝，这的确就是一个大工程了。
为了能让大家在纯牛奶上有更多的选择余地，此次我们一共挑选了七款主流、品质过硬的纯牛奶品牌，分别是贝因美雪域跑跑牛、认养一头牛、欧亚、百菲酪、花园 、天润和新农，本次测评我们将从基本信息（包装、产地、配料/保质期）、蛋白质/钙的主要含量、实际口感等方面做全面对比。
基本信息对比
外包装方面
首先我们对外包装做一个简单的对比，从多数人的购买经验来看，无论是日常家用还是节日送礼，一款高端大气上档次的外包装总能第一时间吸引人眼球。特别是包装上的一些关键参数配置，能对消费者进行很好的购买引导。下面我们分别来看看这七款牛奶的外包、配比以及产地等方面的信息。
正面包装对比
包装信息
包装信息
一：贝因美雪域跑跑牛
包装规格：200ml*10盒
产地：甘肃
配料：生牛乳
保质期：6个月
主打宣传卖点：来自青藏高原祁连山雪域牧场，奶源好，每包牛奶蛋白质高达6.37g，钙含量200mg，口感细腻，回味无穷
包装说明：外包装采用色彩鲜艳的奶牛画面元素，生动且形象。在内包装上，里面加入有底部内衬和中间隔板，包装设计非常用心。值得注意的是，贝因美雪域跑跑牛采用的是正面手提设计，提拿会十分方便。
二：认养一头牛
包装规格：200ml*12盒
产地：山东
配料：生牛乳
保质期：180天
主打宣传卖点：源于优质牧场，一只听过音乐的奶牛。每100ml中含3.3g蛋白质以及120mg钙，同样拥有正面手提式设计。
包装说明：包装主要以绿色色调为主，内包装也加入有内衬，同时也是正面式手提设计。
三：欧亚
包装规格：250ml*16盒
产地：云南
配料：生牛乳
保质期：6个月
主打宣传卖点：选择大理风景牧场，海拔高达2000米
包装说明：包装上采用了卡通人物设计，单就包装这一块，就能感受到它来自的地域。至于手提，则是侧边设计。
四：百菲酪
包装规格：200ml*12盒
产地：广西
配料：生水牛乳
保质期：6个月
主打宣传卖点：珍稀奶源，富含更多营养
包装说明：唯一一个外包装带有透明窗设计的。另外，里面同样采用内衬隔板，正面手提设计方便提拿。
五：花园
包装规格：200g*20包
产地：新疆
配料：生牛乳
保质期：60天
主打宣传卖点：源自天山北麓优质牧场奶源
包装说明：这款花园纯牛奶采用的是袋装的设计，说实话，袋装设计还是没有盒装好用，每次插管时都会出现牛奶溢出，这点还是需要说明一下。另外，包装上无手提设计，提拿挺不方便。
六：天润
包装规格：125g*20盒
产地：新疆
配料：生牛乳
保质期：180天
主打宣传卖点：浓缩奶
包装说明：7款牛奶中唯一一种采用小容量包装的设计了，对于笔者这样喜欢喝牛奶的人来说，一包的容量可能喝不过瘾，但作为浓缩奶，120ml已经含有超3.6g的蛋白质。至于手提设计，它采用的是侧边设计。
七：新农
包装规格：200g*15盒
产地：新疆
配料：生牛乳
保质期：6个月
主打宣传卖点：奶源源自天然冰川带牧场，每100ml含3.1g蛋白质和130mg的钙
包装说明：为了突出奶源的优质，内包包装都采用色彩鲜艳的漫画形式，的确很好的诠释了这款纯牛奶的主打卖点。
汇总一下基本信息方面的对比情况（如上所示），7款牛奶品牌中有6款配料均是生牛乳，只有百菲酪采用的是生水牛乳，总体来说，奶源配料都很不错。
而在产地方面，占据雪域冰川牧场优势的就包括四款品牌，分别是贝因美雪域跑跑牛、天润、花园和新农，这一点相对来说还是要比其它三个品牌更有地理上的优势。
产地对比
我们知道，想要获得口感出色的纯牛奶，这一黄金要素一定不能少，即牧场的选址，所以针对产地方面，笔者将其拿出来做一个单独的介绍。
从以上这份表格数据可以看到，天润、花园、新农这三个品牌都产自新疆，贝因美雪域跑跑牛产自甘肃祁连山，百菲酪产自广西，而欧亚产自云南。
其中贝因美雪域跑跑牛的奶源自青藏高原海拔3800米雪域冰川牧场，中国最美六大草原之一的祁连山雪域牧场，其位于北纬38°，得天独厚的地理位置，号称是黄金奶源的诞生地之一。这里清新空气，充足日照，真正做到纯净，健康绿色，专注国人健康的放心纯牛奶。
天润的自有牧场恰好位于北纬45度新疆天山冰川带，覆盖天山南北牧场资源、海拔高、无污染、自然纯净；至于新农，它的牧场位于北纬41°的新疆阿克苏托木尔峰冰川带，同样具备无污染、自然纯净等优势；而花园来自于新疆天山的原生态花园牧场，一样具备优质牧场的前提。
当然了，至于另外三款，百菲酪、认养一头牛和欧亚，它们的牧场选址其实也很不错，只是说对于前四个品牌，它们所依附的独特冰川地理优势，可以让牛奶的品质起着锦上添花的作用。
总的来说，这七款牛奶品牌对源头的把控都做的不错，特别是贝因美雪域跑跑牛、天润等这四个品牌，冰川所滋养的原生态牧场，相比一线大牌很多的内陆狭小牧场，优质一定是杠杠的。
蛋白质/钙的主要含量对比
在外包装部分，我简单提到过关于这些产品的蛋白质和钙的含量，但为了能让大家有更为直观的认识，我们附上包装盒的信息表以及笔者手动整理的数据对比表。
以上为七款牛奶的营养成分表，下面我们将主要的蛋白质和钙的含量单独挑出来。
为了尽量让对比更加客观，我们以100ml所包含的营养计算。（备注：通过计算，100g的牛奶转化为体积，则是97.2ml）
所以，在以100ml为基本单位的前提下，不难发现这七款纯牛奶产品中花园和欧亚的蛋白质含量最低，不过好在也达到了2.9g的标准，也算的上是纯正的纯牛奶了。在喝牛奶这件事情上，我相信大家都是冲着补充蛋白质等营养需求去的，而以上这七款都还是挺不错的。
价格对比
聊完了关键的蛋白质含量，我们再对这七款牛奶做一个价格对比。（PS：为了对比客观，我们以200ml为基准，最后一栏是统一折算为200ml的价格哟）
从价格图表上来看，新农的定价最高，欧亚和花园的定价相对偏低，最高价格和最低价格之间直接相差3.65元。
实际口感
关于实际口感点评，笔者觉得还是挺主观的一部分，毕竟每个人的喜好不一样，对牛奶所追寻的口感还是会存在差异。所以，此项对比我们选择了三类主要人群进行口感以及喜爱程度的测试，分别包括儿童、成年人以及老年人。
首先是颜色方面，这七款牛奶的差别不是很大，基本上都是乳白色，只是对于百菲酪，它的色泽要略微深一点，有点偏向奶黄色。
至于实际口感方面，贝因美雪域跑跑牛和天润这两款牛奶的口感略带甜味，特别说一下贝因美雪域跑跑牛这款牛奶，初次饮用，香甜沁人心脾，不仅回味之甘，而且丝滑细腻的奶味会铺满整个舌尖，就像恋爱所带来的那样，满满的甜蜜之感。
而百菲酪的奶制相对较为浓稠，有种酸奶的感觉，回味感也比较均衡。当然，因个体口感差异，在追求尽量客观的基础上，口感评测仅代表个人意见。
在饮用之后，大家根据自己的口感感觉对这七款纯牛奶做了投票。如上所示，从表上可以看到，贝因美雪域跑跑牛的受欢迎程度要略高一些，在这七款牛奶品牌中，它更加受儿童和中年人的喜爱，即使是老年人群体，它受喜爱的程度也高于花园、新农和欧亚这几款。
说实话，一款牛奶能深受儿童喜爱，那么它的口感就的确是非常有优势的。
选奶小常识和测评总结
说到文章的最后，再给大家科普一下选择一款好的纯牛奶的小常识。
一：看配料表。配料表越简单越好，只要包装上标有“生牛乳”字样，不管是鲜牛奶，还是纯牛奶，都是比较好的牛奶。
二：看消毒方式。一般来说，目前的牛奶消毒方式包括巴氏消毒和超高温灭菌法，前者能较好保留牛奶的营养和风味，但保质期通常较短。而后者却能有效杀灭各类害菌，在常温下，牛奶的保质期得到了大大的延长，便于一般的家庭储存使用。
三：看营养成分。其中包括蛋白质含量，脂肪含量以及钙的含量。像蛋白质含量如果不低于2.9g/100ml，那就是不错的纯牛奶了。
从以上对比来看，这七款牛奶都符合纯牛奶的定义标准，算得上是真正的纯牛奶，特别是像贝因美雪域跑跑牛、天润等品牌，它们在牧场源头控制上还要更为出色，依附天然的冰川水源所滋养的牧场，给奶牛提供了自然、无污染的生存环境，使其在口感上要优于其它品牌。
那么，如果你还有更多想要咨询的内容，欢迎在下方评论区留言哦。
