莲子红枣薏仁粥图解：今日推荐健脾养胃

莲子红枣薏仁粥图解：今日推荐健脾养胃待莲子熟软、米粒开花呈糜状时，加入冰糖调味即可。小火继续煮20分钟红枣洗净，切开去核，泡软莲子洗净，泡软20分钟后加入红枣和莲子

莲子红枣糯米粥具有健脾补胃、补中养神、益气生津、养血安神之功效。

适用于夜间工作者，如出租车司机、娱乐场所工作者，由于工作时间昼夜颠倒，对人体的生理和代谢功能产生一定的影响，便会出现头晕，疲倦或者食欲不振的情况。因此，在夜间工作者日常生活中饮食中应多补充维生素A，如胡萝卜、动物肝脏等，以及促进消化、增强食欲的中药材，如陈皮、山楂等，还需多食安神、助眠的食物，如牛奶、莲子、猕猴桃等。

糯米150克、红枣10个、莲子150克

糯米洗净，加入适量水以后大火煮开，转小火慢煮20分钟

红枣洗净，切开去核，泡软

莲子洗净，泡软

20分钟后加入红枣和莲子

小火继续煮20分钟

待莲子熟软、米粒开花呈糜状时，加入冰糖调味即可。

红枣具有补脾和胃、益气生津、缓和药性的功效，可促进人体细胞的新陈代谢，增强肌力，消除疲劳，对预防高血压和高血脂也有一定的效用。红枣因含糖量比较高，故腹部胀满、齿病疼痛者、肥胖症以及糖尿病患者不宜多食。此外，月经期间出现水肿的妇女忌食，多吃易助湿，湿积于体内，水肿会更严重。

莲子具有清心醒脾、补中养神、益肾固精、滋补元气的功效。适宜慢性腹泻、失眠、多梦、遗精、心慌者食用。便秘、消化不良、腹胀者不宜食用。

糯米含有B族维生素，能温暖脾胃，补益中气，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用，糯米因其碳水化合物和钠的含量很高，所以，对于糖尿病、体重过重、慢性肾脏疾病、高血脂的人不可多食。

莲子红枣糯米粥只适宜养生调理身体，不起到与药物的同等作用。