花甲高汤的制作方法，花甲清汤的做法

花甲高汤的制作方法，花甲清汤的做法7、把红椒切成圈状备用，也可以切成别的形状，根据自己的喜好来改刀 6、取蒜瓣切成片备用3、花甲清汤4、花甲清汤5、取一个大碗放入清水，花甲放在碗里加盐泡30分钟左右，泡好以后倒掉清水，端起碗，颠2-3分钟，让花甲把沙子吐出来

这个季节的花甲肥美，满满的全是肉，做一道简单快捷的花甲清汤，配一碗米饭，满足而美味，就算是厨房小白也可以轻松做出来。

By 徐京辉-

用料

• 花甲 500克
• 蒜 3瓣
• 红椒 10克

做法步骤

1、花甲清汤

2、花甲清汤

3、花甲清汤

4、花甲清汤

5、取一个大碗放入清水，花甲放在碗里加盐泡30分钟左右，泡好以后倒掉清水，端起碗，颠2-3分钟，让花甲把沙子吐出来

6、取蒜瓣切成片备用

7、把红椒切成圈状备用，也可以切成别的形状，根据自己的喜好来改刀

8、锅里加入适量的清水，把清洗好的花甲、大蒜、红椒一起放入锅内

9、电磁炉开大火，煮3分钟左右，

10、花甲全部开水就可以食用了

小贴士

这款花甲清汤不需要放任何调料，做出来的味道非常的鲜美

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