台东什么好吃美食简单介绍？街头海味品味舌尖上的
台东什么好吃美食简单介绍？街头海味品味舌尖上的融入生活中的美食已经不仅仅是一种需求，百年来一些老字号美食的传承是一种文化的传承，也是一份情感的积淀。提起台东的“老字号”美食，最具代表性的，当属聚福楼。还有新一代年轻人喜爱的网红美食是海鲜出锅的鲜气和缭绕的烟火气在台东不仅有历经岁月未曾褪色的“老字号”美食
提起“青岛味道”
人们首先会想到台东
是清凉微咸的海风
是登州路上的啤酒泡沫香
是海鲜出锅的鲜气和缭绕的烟火气
在台东
不仅有历经岁月未曾褪色的“老字号”美食
还有新一代年轻人喜爱的网红美食
融入生活中的美食已经不仅仅是一种需求，百年来一些老字号美食的传承是一种文化的传承，也是一份情感的积淀。提起台东的“老字号”美食，最具代表性的，当属聚福楼。
△资料照片
聚福楼是青岛著名的鲁菜馆，与春和楼、顺兴楼并称为岛城“三大楼”，位于台东商业中心台东西二路30号。当年只要谈起它，无人不知，无人不晓。至今虽然时隔多年，很多老青岛人的口中、脑海里，仍会不时地怀念起这座百年老店。
青岛人，爱吃排骨米饭、馄饨、包子、炒菜，有着典型的北方特征。在青岛，做排骨米饭的数不胜数，但其中，位于台东八路老店“万和春”的排骨米饭尤为受欢迎，可以说承载了一代人的记忆。“万和春”字号始创于1941年，至今已有七十多年的经营历史，是青岛唯一一家“中华老字号”经营特色小吃的餐饮企业，也是青岛的“十大名小吃”之一，现在已开起了二十几家快餐直营连锁店。
“所有的乡愁都是因为馋”，身处异乡，也莫辜负了自己的胃！对于常年身在外地的青岛人来说，归乡后能吃上一顿万和春的排骨米饭，那可真是满足得很。
“排骨炖的酥酥烂烂”“香就一个字”“量足够多”“物美价廉”……这是吃过的人对它的评价。万和春排骨米饭的特点是排骨汤浓酱赤，肉质酥烂，香而不腻。对老一辈的青岛人而言，吃一顿排骨米饭，肚子饱了，心也暖了。
另一样北方人爱吃的美食——包子也深受青岛人喜爱，曾经的老东镇有两家家喻户晓的牛肉灌汤包，堪称青岛十大名吃，一家叫小红楼（现在不营业了），另一家就是“老字号”金城包子！台东四路122号的金城包子，是一家开了很多年的老店，环境有些老旧，但味道绝对正宗。进店必点的牛肉灌汤包，先吸口汤再吃包子，再加上一碗小米粥，趁热吃最好吃。
越是弥足珍贵的美味，外表看上去，往往越是平常无奇。如果要问台东的“老字号”火锅，那么开了二十多年的张大妈火锅、瑶瑶火锅、亮来顺火锅绝对是青岛为数不多的老店，外表平平无奇，但能给人带来从外到里的满足。如果想在台东吃炒菜，毓聪、顺泰、满口香、丰顺、旭光、云峰菜馆都是当地地道的家常菜，随便一家都能尝到青岛的原汁原味。
青岛人的美食，最为人知的当属喝啤酒、吃蛤蜊。要招待外地来的游客，那么来台东吃海鲜、喝啤酒是不错的选择。在营口路市场买点当季新鲜打捞的海鲜，再到路边随便找一家小店，让老板娘给加工一下，要上几杯鲜啤酒，趁着夏夜的凉风，这份凉爽劲，是身处青岛独有的惬意。
台东的老字号美食承载了老青岛人众多美好的回忆，从1899年台东镇建置到如今，台东已经历尽了120年的沧桑变迁，特别是在近三十年里，台东镇更是发生着日新月异的变化。老商铺、老门头都早已不是当年的模样，台东三路商业街也摇身一变成为现代化商业街，随着时间的变迁，时尚、潮流、多彩、活力成为台东新的标签，新的小吃店、网红店成为当代年轻人的“新宠”。
月光传奇、十三不靠、松和路一号烤肠、味道、烤鱿鱼、于记锅包肉、串串香、顺兴面包、弘祥蜂蜜大麻花、于姐烤冷面、老字号爆肚、COCO奶茶、一点点、奶奶的美食等新一代网红店门口排起了长长的队伍，是外地游客来到台东必须打卡的美食。还有北京庆丰包子铺、老北京冰糖葫芦、长沙臭豆腐、天津大麻花……在台东，你不仅能品尝到本地的特色小吃，也能品尝到天南海北的美味。
现在，疫散花开，规整干净的地摊、夜市带着满满的生机与烟火气重新开放，让初夏的台东释放着夜经济的蓬勃活力和魅力。“终于盼到台东小吃街夜市开市了，我和朋友一晚上喝了奶茶，吃了麻辣拌、铁板鸭肠、炸串、爆肚，还有烤鱿鱼，解馋了。”正在台东夜市小吃街逛吃的薛女士笑着说，今年她心里一直“惦记”着台东的小吃，听说小吃街夜市开市了，马上就邀上朋友来逛逛。
琳琅满目的小吃，令人眼花缭乱、目不暇接；此起彼伏的叫卖声，不绝于耳；扑鼻而来的香味，摩肩接踵的食客，畅快享用这绝美的佳肴，令人回味无穷。
“夜经济”繁荣夜生活。随着国内疫情防控形势持续向好，餐饮门店、文化场馆恢复营业，台东商圈迭代升级，人气渐旺，不少商家逐步延长了经营时间，恢复了丰富的夜间消费产品，夜经济热闹复苏，“烟火气”渐浓，为岛城经济增添了活力。
走在台东
街头弥漫着“海”味
也容纳了天南海北的“海量”味道
它日新月异地迎接来到这儿的饕客
来台东
感受“老字号”美食带来舌尖味蕾跳动的感觉
体验新一代“网红”美食
品味舌尖上的“青岛味道”
来源：大众网青岛
