法国吃的蜗牛是从哪里来的,天狼都带回了哪些有趣
法国吃的蜗牛是从哪里来的,天狼都带回了哪些有趣狼叔: 咱不是和梅昂公司合作嘛,这次去谈下一步具体的合作细节;另外,看看人家是怎么在做苗圃,学习学习人家的经验;顺带,“小绵羊”(玫昂家族的第六代继承人——马提亚斯)领我去参观了下法国的花园中心。Q: 狼叔,这次你在法国溜达了这么长时间,主要是去干嘛了呢?今天上午,逮住从玫昂出差回来、已倒好时差重启工作模式的“拼命狼”,我们赶紧进行了一场时长1h的采访。在法国七天的所见所闻,信息密度之大,营养之丰富,让我一边捂住激动的小心心,一边迫不及待地记录下来,认真地跟每一位月季迷弟/迷妹分享。(你问我玫昂是啥?他是一家影响着世界的月季育种公司:龙沙宝石,浪漫宝贝,伊芙伯爵等等都是他家的。)
月季并不是柔弱的药罐子,而是彪悍的野地汉子?!
欧月喜欢用嫁接苗,并不是因为嫁接苗优秀,而是不得不这样做?!
月季养护中头疼不已的红蜘蛛,只要养一只小蜘蛛就可以完美解决?!
……
今天上午,逮住从玫昂出差回来、已倒好时差重启工作模式的“拼命狼”,我们赶紧进行了一场时长1h的采访。
在法国七天的所见所闻,信息密度之大,营养之丰富,让我一边捂住激动的小心心,一边迫不及待地记录下来,认真地跟每一位月季迷弟/迷妹分享。
(你问我玫昂是啥?他是一家影响着世界的月季育种公司:龙沙宝石,浪漫宝贝,伊芙伯爵等等都是他家的。)
Q: 狼叔,这次你在法国溜达了这么长时间,主要是去干嘛了呢?
狼叔: 咱不是和梅昂公司合作嘛,这次去谈下一步具体的合作细节;另外,看看人家是怎么在做苗圃,学习学习人家的经验;顺带,“小绵羊”(玫昂家族的第六代继承人——马提亚斯)领我去参观了下法国的花园中心。
Q: 我们都知道相对于奥斯汀的月季,梅昂公司出品的月季品种抗病性很突出,这个是他们的主要育种目标吗?
狼叔:玫昂的庭院月季完全是在不喷农药的环境下筛选出来的。在他们看来,抗病性不是育种目标,而是成为一个品种的基础;切花月季,因为是在温室内选育的,是会施用一点农药的。
Q: 相对于咱们的苗圃,他们的苗圃大吗?集约化程度很高?
狼叔:玫昂公司的核心区域面积并不大。公司的总部在尼斯,有一个研究中心,新品种的培育和新品种的前期筛选和测试都在那里完成;
在里昂也有一个研究中心,主要是线上销售和裸根苗销售的地方,还有针对花园中心的产品的生产及研发测试;只要是在测试的区域,都是不喷农药的。另外,其他国家和地区有很多生产基地。
Q: 这次在梅昂那儿,你有看到什么很棒的新品种吗?
狼叔:在月季育种中,没有新的原种加入,花型花色是不会有大的突破的;现在我们培育的新品种,是在纯自然的状态下,不喷农药就可以养的很好的品种,这是非常有价值的新品种。
比如,我们都炒鸡喜欢的藤本月季,这次看到测试田(他们称之为“玫瑰地域”)里100多个露养的品种,有些叶子上一个黑斑也没有。
我都作上了标记,这样他们就能知道这是被咱们选中的品种,回头就会寄回国,在我们的苗圃里测试,如果在我们这儿依然很抗病,那这个品种就是一个全新的品种。
“玫瑰地狱”里的月季,不打药不施肥,依旧开得很棒!
Q: 所以说,这些优秀的品种,我们带回国测试后,以后就会跟大家见面了?
狼叔:是哒。那我跟大家小小透露下跟玫昂的合作吧。
今年是我们合作的第三年,前两年只是简单的签订了合同,但是真正想要引进国的优秀的品种,他是不愿意给的。今年因为信任度的增加,就想要多少给多少了。我好像也就挂了100多个品种吧~
是哒,见证到你们的友谊啦~
在他们的测试苗圃里,有几千上万个品种,但都只有代号,没有名字;你看好哪个,就把标签挂上去,回头儿,他们就会把这些枝条寄给我们。我们会接着再去做测试,在法国生长得好得月季品种,不代表在咱这儿就能长得好。
正式把这些优秀的品种推荐给大家之前,我们需要做的工作:测试,取名字,申请商标专利,然后投放……整个过程需要两年的时间。
喜欢的,挂个标签就算pick啦~
Q: 我感觉大家会非常期待你挑的这100多个品种?
狼叔: 是吗?那我们就一起保持好奇心吧,哈哈哈哈……像梅昂公司每年投放到市场的新品种不超过6个,所以,我们投放到市场的速度也不会特别快。
100个品种,说实在的,可以做好几年的。而且,说不定我明年还会再去选100多个品种,后年再去选好多个,10年之后再推广吧(狼叔,挖坑这种事情我只服你!)
Q: “不喷农药”,对我们自己接下来的育种有什么指导作用吗?
狼叔(突然正经脸(¬ω¬)):现在大家一味追求月季的观赏性,对它的照顾过于精细化……接下来,抗病性会成为我们育种的一个基础,然后再来考虑花好看的,株型不错的,有香味……这些事儿。
Q: 你刚刚说去花园中心逛了逛,哪里人多吗?在郊区吗?
狼叔:我去的时候是周四,正好是工作日,卖场没什么人,但是没啥人更适合参观,不然都看大家的后脑勺了。据说,周末的时候人是很多的。尤其在这个季节,现在正是各种草花的主场。
Q: 法国的花园中心,跟我们国内的花园中心有什么区别吗?
狼叔:细细想想,是有很多不一样的地方。
里昂这座城市有几十多家的花园中心,因为面对的人群不一样,城郊、市中心的花园中心销售的产品都是不一样的。比如郊区的花园中心里植物更加大型,乔木类,松柏类,果树类会多一些,市中心的呢,多肉、耐阴的植物会多一些……
市区的花园中心还会融合其他的业态,比如书吧了,美甲了,美容了,餐饮了……你买花的同时可以捎带买些生活日用品(牙刷、洗发水等等),真正是把园艺融入生活中去了。
他们的花园中心设计也会更加简洁智能,喜阳的植物可以放在玻璃房里,像绿植、蕨类的植物就可以放在室内区域;需水量量的植物,货架还会像生产上用的潮汐式苗床一样,有浇水的阀门,浇水非常方便。
Q: 从你的观察来看,你觉得法国花友们对园艺,对花园的理解是怎样吗?
狼叔: 对于他们来说,园艺是从小耳濡目染的一种生活方式吧,他们会时不时的去购买花草,将家里打扮得漂漂亮亮的。
在玫昂的电商部,一年可以卖出50万株苗,而他们的客服人员只有4个。
“小绵羊”说,他们的花友们是不介意月季苗是否带花苞出售的,只要花苗健健康康的,没有生病就好。至于苗弱一点壮一点,要求不是很高,反正月季是有生命力的,养养之后就健壮了。我想这跟欧洲园艺文化的普及是非常有关的。
再跟大家分享一个有趣的事。这个季节不是红蜘蛛泛滥的时候嘛,大家都头疼到不行。法国的月季也爱长“小红”,但是他们的解决方法不是说去打药,而是推出一种专门吃红蜘蛛的小蜘蛛,放在一个小口袋里,回头儿你往树上一挂,就解决问题啦,无农药,非常环保。
国内这种小蜘蛛也有人卖的,但是一般把红蜘蛛吃完了,它就饿死了,下次你还得再去买,这样治疗的效果并不好。法国是怎样做的呢?在小蜘蛛把红蜘蛛吃完后, 他们还是要定期给小蜘蛛喂食的。我觉得非常有意思。
Q: 听说您还当了一回月季比赛的评委,是不是有这么回事呀?
狼叔: 凑巧凑巧。事情是酱紫的,世界月季协会在法国里昂有一个分支机构,每年为月季育种者评奖,我这次去正好赶上,然后“小绵羊”就拉我去当评委了,里面有奥斯汀的,柯德斯的月季……都种在一个小公园里,大概200多种吧。
评选的标准炒鸡简单,就是——这个花你喜不喜欢,要不要种到你的院子里。要,那它就是优秀的;不要,那它就是不优秀的。
50分为基础分,根据你喜欢的程度来打分,如果这个花的香味你特别喜欢,还可以额外加上10分,因为专门有一个香味奖的评选。只要这个品种有某一方面表现非常突出,那就很有可能被留下来。
Q: 原来奖项的评比这么灵活有趣呀。谢谢狼叔的分享,最后能跟大家总结下,此次法国之行最大的收获是什么吗?
狼叔: 应该是切实感受到梅昂家族对月季发自内心的热爱。他们做任何事情,只有一个出发点:月季爱好者真正想要的是什么?——建一个美丽的月季花园,这样的花园是不打农药的,健康的。所以,这个一百多年的家族企业,没有盲目扩张,他们一直慢慢地耕耘:以最自然的方式去种植月季。
反过来想想,我们有时候定的目标未免有点狭隘,一味追求颜值高的月季品种。
接下来,我们科研的路线可能会发生一系列的改变。对自我的要求会更严格更苛刻一些,真正为花友去考虑,培育更多适合本地自然环境的月季品种。
这次去法国,还解开了多年以来内心的一个疑惑:为什么欧洲总是做嫁接苗?
以前我们总是觉得嫁接苗长得快、长得好呀,“小绵羊”说:我如果能做扦插的,肯定不做嫁接的。
原来,欧洲大部分地区的土壤是碱性的,而月季是喜欢弱酸性土壤的,到碱性土壤中会生长不良,黄化,缺素,甚至死亡。所以他们会选择嫁接的方式,嫁接的砧木一般选择的是狗蔷薇——一种原产于这种盐碱地的植物。
在玫昂公司的测试基地,一个品种会同时做嫁接的和扦插的,如果扦插的能长起来,长得很好就根本不会考虑嫁接的。
所以,嫁接苗其实是他们的无奈之举。大家不要再分“嫁接党”和“扦插党”啦~
其实,还有太多的东西,都让我感触很深,要学习的东西还有很多很多,只能更努力一点,再踏实一点,慢慢来咯~
好了,本次采访结束了,
有你感兴趣的内容吗?
你还有什么小问题呢?
请在留言里写下来吧,
我来给狼叔传个小纸条~
END