广州龙眼什么样的好吃？一想到龙眼就垂涎三尺

广州龙眼什么样的好吃？一想到龙眼就垂涎三尺新鲜龙眼招人喜爱，储良龙眼果大，平均单果重12-14克，呈扁圆形或鸡肾形，果皮平滑。剥开果壳后，果肉呈晶莹的蜡白色，容易离核，肉质脆爽而果汁饱满，清甜带有蜜味。早在1976年，高州县进行龙眼优稀品种资源普查，发现储良龙眼具有丰产稳定、果大肉厚核细、肉质爽脆等特点，被列为全县优稀龙眼单株之一。1980年，广东省果树研究所进行全省龙眼品种资源调查，储良龙眼摘得全省八个龙眼优稀品种“桂冠”。后被纳入全国优稀龙眼基因库保存。目前全市种植面积55万亩，约占全国龙眼面积的50%以上，年产量18万吨，产值13亿元。储良龙眼不但在茂名迅速发展，还发展到其他地市以及广西、福建等省，缅甸、泰国、老挝等邻国。储良龙眼

储良龙眼熟了，在茂名的大街小巷，荔枝的红渐渐褪去，果农开始带了一筐筐黄褐的龙眼穿街过巷、走街巡市，希望卖个好价钱。

一说起龙眼，广东人首先想到的几乎都是茂名。早在2000多年前的汉代，龙眼开始在茂名现行所处的位置扎根生长。在唐朝，龙眼被列为朝廷贡品。

储良龙眼的母树位于茂名市高州分界镇储良村。茂名市属于热带亚热带气候区，是各种热带亚热带水果的安家天堂。茂名大地上大部分的砖红土壤，土层深厚，加之常年光照、雨水充足，适合龙眼生长。

目前，储良龙眼是全国栽培面积最大的龙眼品种，约占全国龙眼面积的50%以上。但储良龙眼响亮的名堂并非只因为量大。

早在1976年，高州县进行龙眼优稀品种资源普查，发现储良龙眼具有丰产稳定、果大肉厚核细、肉质爽脆等特点，被列为全县优稀龙眼单株之一。1980年，广东省果树研究所进行全省龙眼品种资源调查，储良龙眼摘得全省八个龙眼优稀品种“桂冠”。后被纳入全国优稀龙眼基因库保存。

目前全市种植面积55万亩，约占全国龙眼面积的50%以上，年产量18万吨，产值13亿元。储良龙眼不但在茂名迅速发展，还发展到其他地市以及广西、福建等省，缅甸、泰国、老挝等邻国。

储良龙眼

储良龙眼果大，平均单果重12-14克，呈扁圆形或鸡肾形，果皮平滑。剥开果壳后，果肉呈晶莹的蜡白色，容易离核，肉质脆爽而果汁饱满，清甜带有蜜味。

新鲜龙眼招人喜爱，

龙眼的加工品同样备受青睐。

龙眼、龙眼干、桂圆有何区别？

龙眼指的是龙眼鲜果。

龙眼带壳带核晒干后，叫龙眼干。

去壳去核、只留果肉，晒干，即为桂圆。

龙眼

龙眼干

桂圆

龙眼干一般可作为日常的零食，

桂圆可作零食亦可用作炖汤食材，

味道更鲜甜。