农场阳台种菜：认养农场改造阳台

农场阳台种菜：认养农场改造阳台现在，这片农田成为两个孩子每个周末的期待。“儿子总是专注地盯着小菜苗看，对大自然充满好奇。”张美莲说，有一次，儿子还特意把菜园里收获的黄瓜、毛豆、茄子，带到了幼儿园，向小朋友们分享。初衷缘于孩子的一次发问。“妈妈，生命是什么？”当4岁的儿子闪着好奇的目光，张美莲却实在找不到语言来回答。最终张美莲决定带着孩子一起亲身实践，让他在体验中感受生命的历程。为了拥有一片土地，认养私家农场开始成为新的生活方式。在乔司农场小田星营地，自今年4月启动认领至今，7亩多的农田已经吸引了百余位认养人。他们大多是亲子家庭，爸爸、妈妈带着小朋友一起来体验“汗滴禾下土”的乐趣，也不乏向往田园的上班族。几乎每个周末，“80后”张美莲和丈夫都会带着一双儿女驱车40分钟，前往小田星营地。今年5月，他们花三千元在此认养了30平方米的土地，开启了一家人的农耕之旅。

被钢筋水泥、高楼大厦填满的城市，似乎天然地和种菜格格不入。但如今，在杭州，越来越多的人当起了快乐的都市菜农。有人去郊区开辟荒地，有人将阳台精心打造成菜园，也有人争抢着认养私家农场。

淘宝发布的《2022阳台种菜报告》显示，今年一季度，淘宝天猫平台各类蔬菜种子销量同比暴涨，种子购买人数连续三年增幅超100%，越来越多人喜欢自己种菜。从购买城市来看，北京地区购买人数最多，杭州位居第三。

从“50后”到“80后”、“90后”，当都市人想方设法回归田野，与其说是种植收获蔬果，不如说是在收获一种心情。

认养农场，为了生命和新奇

为了拥有一片土地，认养私家农场开始成为新的生活方式。

在乔司农场小田星营地，自今年4月启动认领至今，7亩多的农田已经吸引了百余位认养人。他们大多是亲子家庭，爸爸、妈妈带着小朋友一起来体验“汗滴禾下土”的乐趣，也不乏向往田园的上班族。

几乎每个周末，“80后”张美莲和丈夫都会带着一双儿女驱车40分钟，前往小田星营地。今年5月，他们花三千元在此认养了30平方米的土地，开启了一家人的农耕之旅。

初衷缘于孩子的一次发问。“妈妈，生命是什么？”当4岁的儿子闪着好奇的目光，张美莲却实在找不到语言来回答。最终张美莲决定带着孩子一起亲身实践，让他在体验中感受生命的历程。

现在，这片农田成为两个孩子每个周末的期待。“儿子总是专注地盯着小菜苗看，对大自然充满好奇。”张美莲说，有一次，儿子还特意把菜园里收获的黄瓜、毛豆、茄子，带到了幼儿园，向小朋友们分享。

“95后”杨巧云在此认养土地，目的同样也是为了孩子。“宝宝严重挑食，一点蔬菜也不肯吃。”而当农田成为新的游乐场，两岁的宝宝终于对绿油油的蔬菜有了亲近感。

松土，播种，拔草，浇水，摘菜，在连续的农耕劳作中，发生变化的却不只是孩子。杨巧云说，一到田里，看着自己亲手栽种的菜苗，一点点长大、开花、结果，那些工作和生活中的压力都得到了疏解。

“90后”姑娘小皇也有相似的感受。她在杭州一家电商企业工作，在一次户外活动中，出于新奇，她和男朋友一起认领了15平方米的田地。

“一开始，完全交给农艺师在打理，偶尔关注下营地建的‘农夫群’。后来，营地里通知我们可以收成了，过来一看，还真丰收了。”小皇说，在田里听着歌，聊着天，采摘着蔬果，感觉就像过着无忧无虑的农夫生活。

现在，小皇几乎每周都会抽空去一趟营地。“每次去，都会收获很多蔬菜。”小皇说，自己曾把采摘的西红柿分享给同事，“一听说这是我自己种的，他们都很惊奇。”

阳台菜园，缓解乡愁和焦虑

为了兼顾田园梦和便利，不少年轻人将自家三四平方米大的阳台打造成了菜园。

每天早上，29岁的周佳梅起床后的第一件事就是去阳台，看望自己种植的近20盆蔬菜。傍晚，当一天繁忙的工作结束，回到家，她也会花上至少一小时与这些蔬菜相处。

对于种菜的这份热情，周佳梅已持续了半年。某种程度上，这些亲手打理的蔬果，承载了她的乡愁。

周佳梅在德清的乡村长大，到杭州读书、工作后，她也始终维持着两周回家一次的频率。“每次回家，车后备厢都塞满了爸妈种的菜。”周佳梅说。

但疫情的到来，仿佛拉远了德清和杭州之间的距离，她不再能频繁地回家，却又想念那种从小吃到大的“新鲜的乡土味道”。今年初，长时间没回家的周佳梅索性决定，自己在花盆里试着种菜。

阳台种菜的决定也意外地在周佳梅和母亲之间建立了新的连结。为了向母亲请教种菜的经验，两人的通话越来越频繁，“成年之后，我都很少给妈妈打那么多电话。”周佳梅说。

在母亲的电话指导下，茄子、秋葵、小白菜、生菜等各种蔬果在两个阳台蔓延生长，为她送来了家的味道。

从在花盆里撒下几颗小番茄籽起步，31岁的赛赛迷上了种菜。辣椒、茄子、鸡毛菜、萝卜、凤梨、蓝莓……如今，她的阳台被各种蔬果攻占。“一开始，一天恨不得去800遍，频繁地浇水、施肥，花盆追着太阳跑，就希望赶紧开花结果。现在，我会理解它有自己的生长规律，不能心急。”赛赛联想起自己几乎陷入停滞的事业，心态也开始变得平和。

赛赛和丈夫创办了一家名为“三禾映画”的摄影工作室，疫情影响下，订单曾大幅缩减。“去年一整年，我都特别焦虑，身边很多人都转行了。但我热爱这个职业，也相信坚持自己的风格，能挺过眼下的难关。”赛赛说，种菜不仅调节心情，也蕴藏着不少人生道理，带给自己意想不到的正能量。

赛赛始终记得两个月前，自己在阳台收获的惊喜。连续两周，栽种的小番茄籽毫无进展，放弃希望的她在花盆里开始种下多肉植物。某个清晨，赛赛却看见番茄苗在多肉的缝隙里破土而出，“这真是猝不及防，又很治愈。”

（钱江晚报·小时新闻记者 张蓉文/摄）