漫咖啡旗舰店店面要求（从漫咖啡的撤店）
漫咖啡旗舰店店面要求（从漫咖啡的撤店）笔者是一个地产人，回想当年，不知量力的地产常常标榜，什么祖孙三代，得有一铺，怕是现在祖孙三代都得为这间铺子还月供，没有可持续性的实体店，拿什么支付租金，又拿什么来支付房租，您又拿什么来还银行的月供，当然，不可否认一些位置好的商铺依然还是可以有稳健的收益。回到我们的主题，漫咖啡，这间咖啡厅的消亡是如此突然和落寞，经营和运营如此优秀的店面，依然免不了撤店，我们需要反思，地产人要去思考，商业该如何搭建，吸引不了人流，过高的房租成本，如何振兴实体经济？
昨日应该最后一次去体育路漫咖啡，竟然没有想到，上午去，下午再去即撤店，很心酸，这里藏储着，可以肆无忌惮喝茶且抽烟的放肆感，也藏着周边需要学习的人可以接纳的免费空间，即使什么东西都不点，依然也有免费的热水供应，对学生党或考研党来说，绝对是一个性价比极高的地方，在与朋友沟通中，我们绝大多数人，都偏爱前往体育路漫咖啡店，原因有三：1、偶尔的免费车位（虽然不多，偶尔蹭到），当然只要办理会员，也可以享受店家周边停车场免费3小时的停车卡；2、一层无烟区，二层抽烟区，极好地适应了北方老男人谈事儿爱抽烟的习惯；3、在周边范围内，但凡想自习且不花钱的一族来说，漫咖啡的热水供应，一直可以温暖一个穷学生的心。
讲实话，最近实体店的撤店，已经成为一股寒潮，不仅仅是漫咖啡的撤店，观察周边实体店，都有零零散散的关店潮。曾经跟朋友聊太原某个社区的商业，曾经有这样的观点，“这边的社区店，快的话，三个月换门脸，慢一点的话半年，反正我没见几个撑过一年以上".。想了一下，又回想起那句话，“当时代抛弃你的时候，连个招呼都不会跟你打！”2021年已进入尾声，原本以为疫情随着国家的强力控制得到控制，但可怕的是，这场疫情，已经深切地改变了老百姓的生活习惯，减少出门，减少聚会，减少不必要的花销，已经成为一个大主题，而过高的房租成本，基本已经占据的一个实体店50%以上的运营成本，振兴实体经济，本质上需要房地产行业的努力，也需要将地价成本进一步放低。
三五好友偶尔相聚喝小酒，我们最爱说的一句话就是，这商场，这周边没个好吃的，还特贵，那么好吃的在哪儿？在太原这坐城市，你仔细看，那些好吃且经济实惠的小店，依然在城市的老小区周围，那些很偏的地方，藏着的，比如说有一家馆子，坐落在太原的玖院新村，名字叫做—“院里”，每次去完一个感受，这家店的老板，真心实意在做好吃的东西给大家，食物本应该就给人心情愉悦，人的欲望得以被满足，很多店满足不了一个食客的基本要求，为什么？在商场的店，大家房租过高，都想赚快钱，以得到整个店的翻台率，餐品的品控时常做得不大好，东西且贵。抖音的美食达人时常爱说一句话：走，带你们看一家宝藏小店。宝藏的店为什么叫小店，因为这家小店，联系这个老板的心血，一家人的收入，他无路可退，只能做好，用更好的美食回报他的食客，以增加复购率。
院里
笔者是一个地产人，回想当年，不知量力的地产常常标榜，什么祖孙三代，得有一铺，怕是现在祖孙三代都得为这间铺子还月供，没有可持续性的实体店，拿什么支付租金，又拿什么来支付房租，您又拿什么来还银行的月供，当然，不可否认一些位置好的商铺依然还是可以有稳健的收益。回到我们的主题，漫咖啡，这间咖啡厅的消亡是如此突然和落寞，经营和运营如此优秀的店面，依然免不了撤店，我们需要反思，地产人要去思考，商业该如何搭建，吸引不了人流，过高的房租成本，如何振兴实体经济？
