湖南茗润茶业高山原叶茯茶（让世界品味张家界）

湖南茗润茶业高山原叶茯茶（让世界品味张家界）富一方百姓种一山好茶，特别是进行绿色莓茶基地创建，需要漫长的时间和大量的人力物力投入，在茶园管护环节，土壤、空气、水源等方面都有着严格的要求。为此，诺康生态茶业邀请农业局、茶叶中心专业技术人员到实地开展创建知识培训，提高茶农和生产人员专业技能，不断提升莓茶基地管护质量的品质。近年来，市委市政府将茶叶产业列为四大重点农业产业重点扶持，种茶、摘茶、制茶、品茶，早已印在了当地人的日常生活之中。莓茶是张家界特有的一种茶类，又名神仙茶、藤茶、长寿藤、龙须茶等，学名为显齿蛇葡萄叶，为葡萄科蛇葡萄属植物，是一种野生藤本植物和典型的类茶植物。因制成茶后表面有一层纯天然均匀的白霜（后经检测实为黄酮），故命名为“莓茶”。2021年4月，国家知识产权局，批准“张家界莓茶”成为国家地理标志证明商标。

7月的张家界，艳阳高照。张家界莓茶也迎来最好成长季节，日照稀薄细腻，云雾缭绕，利于鲜叶汲取营养。诺康生态茶业位于桑植县西莲的茶叶基地，茶树一垄连着一垄，层层叠叠，高低错落，浓淡相宜的绿看着真叫人舒服。

种一山好茶

取适量茶叶，经滚烫的沸水冲泡，入杯后茶汤清澈，香气纯而不钝，即便是茶过数巡后，余香犹在，甘甜醇厚。不禁让人惊叹：好茶！

“怎么样？这茶味道如何？”张家诺康生态茶业有限公司界董事长朱芳翼满怀期待的向记者问到。“这就是真正的张家界莓茶的味道。”

近年来，市委市政府将茶叶产业列为四大重点农业产业重点扶持，种茶、摘茶、制茶、品茶，早已印在了当地人的日常生活之中。

莓茶是张家界特有的一种茶类，又名神仙茶、藤茶、长寿藤、龙须茶等，学名为显齿蛇葡萄叶，为葡萄科蛇葡萄属植物，是一种野生藤本植物和典型的类茶植物。因制成茶后表面有一层纯天然均匀的白霜（后经检测实为黄酮），故命名为“莓茶”。

2021年4月，国家知识产权局，批准“张家界莓茶”成为国家地理标志证明商标。

种一山好茶，特别是进行绿色莓茶基地创建，需要漫长的时间和大量的人力物力投入，在茶园管护环节，土壤、空气、水源等方面都有着严格的要求。为此，诺康生态茶业邀请农业局、茶叶中心专业技术人员到实地开展创建知识培训，提高茶农和生产人员专业技能，不断提升莓茶基地管护质量的品质。

富一方百姓

在西莲乡，诺康生态茶业拥有自主经营的茶叶生产基地300余亩，采取“公司 基地 专业合作社（茶农）的方式，直接带动茶农200多户，惠及1000多人，与周边50000余亩莓茶基地达成长期合作。

清晨的浓雾还未散去，农业合作社的杨大姐便背着背篓来到自家茶园。她的手指在茶树上快速移动，一片片绿芽不一会儿便装满了背篓。

采摘下来的鲜叶，将统一送往张家诺康生态茶业有限公司进行萎凋、杀青、揉捻……完成茶叶的初制加工。

杨大姐只是与诺康和生态茶业合作的一个缩影。

为落实专业合作社茶农承包责任制，充分调动茶农的管护积极性，诺康生态与茶农签订“茶园承包合同”，明确了茶园管护标准和茶叶鲜叶的保护价收购的等级价格，通过协议的约束，既保证了茶农管护收益，同时又调动了茶农的积极性，提升了茶叶品质。

2021 年来，诺康生态茶业共收购农户茶叶60吨，支付货款1300万元，帮助茶农人均增收达3500元，极大地促进了当地经济发展。

传一道美味

打开网络，以“湘信翼官方旗舰店”或“张家界莓茶哥”为关键词搜索，“张家界莓茶”等成为出现率最高的词条。而关于“多少钱一斤？”“有哪些功效？”“是否包邮？”等也成为网友咨询最多的话题。

“莓茶不用洗茶，茶叶表面白色的物质不是灰尘，也不是霉斑，这是黄酮。”每天上午八点，“湘信翼官方旗舰店”抖音视频准时开讲，吸引一大批“茶粉”围观、购买。

借助互联网的东风，朱芳翼和他的同事化身“莓茶哥”与“茶农阿妹”，通过视频推介与直播推广的方式，向大家介绍着张家界莓茶。

目前，诺康生态茶业已入驻抖音、京东、天猫、淘宝、阿里巴巴等各大电商平台，向大家传递着这一特殊的“张家界味道”。

张家界这座因旅游而兴的城市，不仅有看得见的景，忘不了的情，更有品得着的味。正因如此，张家界才吸引着五湖四海的游人纷至沓来。

（向文）

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