新鲜猴头菇的正确做法（秋冬进补新鲜猴头菇）

新鲜猴头菇的正确做法（秋冬进补新鲜猴头菇）目前，新鲜猴头菇的市面售价可以达到30元/斤左右，到了12月丰产期，亩产可以达到3000斤以上。罗建球表示自己会坚持做好品质，做好原生态种植。茸毛细长浓密的新鲜猴头菇经过10天左右的培育菌条就可以进入幕布遮盖的“小黑房”进行生产生出来一朵朵通体雪白 形如猴头

猴头菇

猴头菇营养丰富，美味可口，适合在雨雾充沛的山区里生长。随着气温转冷，浸潭镇桃源片区菇农罗建球的种植基地里的猴头菇也进入丰产期。

一早 罗建球就和工人一起搬运菌条

移放到树下进行晾放培育

经过10天左右的培育

菌条就可以进入幕布遮盖的“小黑房”进行生产

生出来一朵朵通体雪白 形如猴头

茸毛细长浓密的新鲜猴头菇

目前，新鲜猴头菇的市面售价可以达到30元/斤左右，到了12月丰产期，亩产可以达到3000斤以上。罗建球表示自己会坚持做好品质，做好原生态种植。

菇农 罗建球：“我会坚持做好我们的品质。比如我们的原材料主要用到的都是周边的芒草、木粉，混合在一起种出来的菇就是比较原生态，吃起来口感比较好，比较清甜，能够吃到一种菇的香味。”

从2012年开始种菇，罗建球现在已经掌握了从提纯-育种-种植-采摘等一整套菌类种植的方法，在他的基地，除了种有猴头菇，还有香菇、木耳等各种菇类也在旺盛生长。罗建球希望，以后可以带动更多的村民和周边群众发展种菇事业。

带动群众致富奔康

菇农 罗建球：“带动周边的农户一起种菇，遇到什么小问题，我们都会过去指导，就是想要带动大家一起致富。”

秋冬进补好时机

新鲜猴头菇

爽滑口感你吃过了吗？

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记者：江绮雯 罗世杰

编辑：江绮雯