合肥帝王蟹推荐（细数合肥最地道的吃蟹餐厅）

合肥帝王蟹推荐（细数合肥最地道的吃蟹餐厅）在合肥，想吃蟹料理了你会去哪里?也许会有很多选择，但要问合肥最精致最完美的蟹料理在哪里?那一定是合肥国光万豪广场豆瓣汇步行街入口处的，一家名为“乐品波格力蟹时尚干锅”的餐厅。格力蟹这里的蟹身切成了小块，轻轻咬上一口松软多汁的蟹肉就溜进嘴里，虽说是香辣蟹但这里的辣味一点也没有抢走蟹的美味，反而令蟹肉的鲜美在香辣中显得加倍凸起。当然最好吃的还属蟹钳，这里的肉因为活动较多所以肉质松软有弹性，并且因为有外壳包裹，所以肉味的鲜甜加倍稠密，只是想整块肉掏出来可需要很大的学问了。地址：庐阳区勤劳巷与九狮桥路交叉口向北(嘎嘎鸭下巴对面)勤劳巷内电话：15905693592

秋风送爽之时，正是蟹肥膏红之日。随着秋季的到来，蟹类美食纷纷被端上了人们的餐桌。蟹味美，营养丰富，含有大量蛋白质及钙、锌，还含有较多的铁、维生素等。其肉质细嫩，味道鲜美，是人们喜食佳品。在合肥，有哪些主打蟹类美食的餐厅呢?赶紧来看看吧

聚蟹座

步行街勤劳巷内有家不大的饭馆儿，名叫“聚蟹座”，不过可别误会，跟星座并没多大关系，而是店如其名，主打的招牌菜就跟螃蟹有关。来这里的吃货并不图他们家的环境，老实讲这条街上的小饭馆儿环境都不咋地，但他们家的一道香辣蟹，却把吃货们迷得“五迷三道”。

香辣蟹的主料当然是蟹，个头一般，肉不多但很鲜嫩，手把着啃，鲜味更为明显。和平时清蒸、水煮的蟹肉相比，它少了一些甜糯，但多了几分浓郁的香辣，夏天吃起来更是特别过瘾。面对着一盘香香辣辣的蟹，吃货早已不顾“张牙舞爪”的不雅形象，开始不停地在嘴里嗦上几口。这道菜里还搭配了洋葱、大蒜、青椒等各种调料，总体口味很重，偏辣，一筷子下去，交错复合的味道让人摸不透，却又忍不住一口接着一口。

这里的蟹身切成了小块，轻轻咬上一口松软多汁的蟹肉就溜进嘴里，虽说是香辣蟹但这里的辣味一点也没有抢走蟹的美味，反而令蟹肉的鲜美在香辣中显得加倍凸起。当然最好吃的还属蟹钳，这里的肉因为活动较多所以肉质松软有弹性，并且因为有外壳包裹，所以肉味的鲜甜加倍稠密，只是想整块肉掏出来可需要很大的学问了。

地址：庐阳区勤劳巷与九狮桥路交叉口向北(嘎嘎鸭下巴对面)勤劳巷内

电话：15905693592

格力蟹

在合肥，想吃蟹料理了你会去哪里?也许会有很多选择，但要问合肥最精致最完美的蟹料理在哪里?那一定是合肥国光万豪广场豆瓣汇步行街入口处的，一家名为“乐品波格力蟹时尚干锅”的餐厅。

乐品波格力蟹时尚干锅主要经营来自缅甸波格力海湾的野生海蟹，是一家专业料理缅甸海蟹的连锁餐厅。采用传统秘制烹饪手法，糅合新派火锅精髓，倾力打造全新概念的健康时尚餐饮。波格力蟹来自无污染的缅甸波格力海湾。独特的热带海洋环境使得蟹肉厚而汁足、味甘而细腻、性凉而不寒。由于波格力蟹生猛、壳薄肉嫩、营养丰富，因此被誉为亚洲蟹王，美食中的珍品!同时以其独特的口感备受消费者的青睐!

乐品波格力蟹在烹饪技术上创新地融合了香辣蟹、迷宗蟹的特点，并精选了数十种食材香料结合精湛厨艺，从而诠释了一种营养健康的时尚概念。汤料是乐品秘制高汤，集多种食材和名贵药材炖制而成，味鲜色纯。最大限度的保留了食材药材的营养，真正做到了营养符合和膳食功效。乐品波格力蟹活杀现做、蟹色橙红、香味浓郁、汤鲜味醇。先吃蟹壳、再吃蟹身，最后吃蟹钳。可谓是美味无穷。

电话：0551-62592666

地址：庐阳区北一环濉溪路88号国光万豪广场豆瓣汇C区103

蟹天地时尚干锅

这家螃蟹店自开业以来，人气就一直非常火爆，各类以螃蟹为主要食材的干锅得到了众多吃货一致的好评!干锅的种类有很多，迷踪蟹锅、奶汤蟹锅等蟹锅的点击量最高!小编尤其喜欢蟹天地的迷踪蟹干锅，蟹肉鲜嫩，口感香辣。螃蟹与众多具有滋养功效的食材混搭在锅内，配上该店秘制的调料，刚一出锅端上餐桌，香气四溢让人垂涎，螃蟹肉的口感十分入味，配上锅内特制调料后别有一番滋味!

这一大锅的美味，几个人吃分量也够了，而且价格非常实惠，一份也就几十块钱，还会有千张、海带等新鲜蔬菜可以下锅涮上一涮哦!在吃完这干锅后就可以吃火锅啦!服务员添入适量高汤，锅热就可以涮菜了，和火锅一个吃法!涮的火锅较之前的干锅味道各有千秋，菜品看起来还是很新鲜，和朋友一边吹牛，一边吃着美味的火锅，这种感觉非常棒!

地址：合肥市庐阳区淮河路与阜阳路交叉口香港广场2楼

电话：0551-62617768

香辣迷宗蟹

说起迷宗蟹，让人联想到霍元甲的“迷踪拳”，不过这迷宗蟹可跟功夫无关，乃因制作手法上独家秘制，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。这家一闻香迷宗蟹全国连锁，江西有多家门店，合肥目前第一家，主打特色美食香辣迷宗蟹，以及海南稻香蛙，这两道菜算是招牌中的招牌，食客每去必点。秋风起蟹脚痒，正是吃螃蟹大好时节，快来品尝这“横行霸道”的美味吧!

“一闻香”迷宗蟹，采用缅甸闻名的野生海蟹，纯天然无污染，壳薄肉嫩，营养丰富，口感独特，是一道新鲜的佳肴。迷宗蟹可以一锅两吃，既能品尝螃蟹的美味，又可以吃到各种营养菜肴的火锅，可谓一举两得!

地址：合肥市包河区南一环路与宁国路交口向南100米。

电话：0551-6467447

螃蟹村

在螃蟹村，螃蟹都是炸过的，口感酥脆，吃起来方便。网上有食客介绍说“他家以香辣蟹闻名，有微辣、中辣、超辣三种口味；螃蟹壳脆、易剥，个头虽然不大，但味道不错，香辣兼备。啃得差不多了再加汤点火，涮上蔬菜，吃完那个饱啊，几乎是一路滚着出门。

值得一提的是香辣蟹里的大蒜也很好吃哦。即使平常不吃大蒜朋友也可以尝试看看。软软糯糯的口感，连带大蒜冲鼻子的味道都好像可以忽略不计，深得食客喜欢呢。此外，螃蟹村的大麦茶也很好喝，每次都为偷偷省了酒水钱而洋洋自得。

地址：包河区，宁国南路美食一条街，宁国路店，电话：0551-64657677

庐阳区，桐城路143号(近庐江路) ，桐城路店，电话：0551-62651169 0551-62650625

唐记香辣蟹

香辣蟹的吃法源于四川，经改良后风靡上海，接着席卷江浙。话说这香辣蟹，既符合江浙吃蟹的习惯，又带有四川味鲜香辣的特色，新鲜的蟹过油爆炒，蟹爪香脆蟹肉鲜嫩，放进嘴中咀嚼，那股香味愈渐美妙，大有“吃完之后便一发不可收拾”之迷恋。

唐记香辣蟹，蟹的品种为缅甸野生海蟹，产自伯格利（靠近首都仰光），据介绍，这个蟹自古以来便拥有“亚洲名蟹”的美誉，保证原材料的独一无二，也成为越来越多美食店的一大卖点！

地址：天鹅湖万达金街3楼的唐记香辣蟹

电话： 0551-63625577

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