怎么加盟一个口碑好的奶茶店（加盟一家泰式奶茶店）

怎么加盟一个口碑好的奶茶店（加盟一家泰式奶茶店）品牌所经营的品类在同一商圈有饱和度、有边界，这个边界，就是商圈的供需关系。而门店供应数量和需求人数以及品类、人均，则关系到商圈的供需关系。3.预估商圈容量一般来说，铁路、公路、机场，比如一楼，负一楼、美食广场等，这里的消费人群大多赶时间，则适合做快餐；在商场或购物中心，大姐有闲暇时间逛逛、希望吃的像样点，则适合干特色泰式奶茶。2.人群熟悉主要是指商圈消费人群的特点，比如年龄结构、收入水平、兴趣等，它决定了商圈消费特点、客单价的高低、口味的偏好等。也可以通过市场调研的方式，了解住宅或写字楼和租金情况、入住率、车位情况等，来辅助判断。

做好泰式奶茶除了选对赛道，做好品牌定位之外，选址也是一门学问，也是很多人开店成功的秘密，选址不对，努力白费。

选商圈，就是通过考察商圈的客流、交通、人均以及租金等，确定跟自己所做品类主流客群匹配度最高的区域。不同的商圈业态，有不同的消费人群，对品类的喜好程度不一样。比如高校，消费群体更偏爱奶茶类型、客单价低的产品，而社区更偏爱健康的、客单价相对较高的奶茶品类。

1.商圈类型

主要有学校、社区、写字楼和商业体等，消费特点也有所不同，比如写字楼一般白天订单多，社区晚上订单会偏多，覆盖的商圈类型越多，则商圈的环境越好，通过百度、高德地铁或一些第三方外卖选址工具，就可以查看商圈热力图。

一般来说，铁路、公路、机场，比如一楼，负一楼、美食广场等，这里的消费人群大多赶时间，则适合做快餐；在商场或购物中心，大姐有闲暇时间逛逛、希望吃的像样点，则适合干特色泰式奶茶。

2.人群熟悉

主要是指商圈消费人群的特点，比如年龄结构、收入水平、兴趣等，它决定了商圈消费特点、客单价的高低、口味的偏好等。也可以通过市场调研的方式，了解住宅或写字楼和租金情况、入住率、车位情况等，来辅助判断。

3.预估商圈容量

品牌所经营的品类在同一商圈有饱和度、有边界，这个边界，就是商圈的供需关系。而门店供应数量和需求人数以及品类、人均，则关系到商圈的供需关系。

如果商圈内需求人数>门店供应数量，则代表这个商圈还有新增门店数量的空间，为增量型商圈。

如果商圈内需求人数<门店供应数量，则代表这个商圈没有新增门店数量的空间，为存量型商圈。

不同商圈因为人群结构不一样，人均消费能力不一样，消费需求不一样，则会影响到品类的占比。因此，在增量型商圈，需求对于品类与人均，相对更具备宽容度，在存量型商圈，更符合需求的品类与人均，则更容易忽的消费。

同品类同价格的泰式奶茶店数量多的商圈，经验风险会更大，而同价格不同品类的泰式奶茶店进入同一个商圈，存活率则会更高。

4.判断商圈容量

可以借鉴外卖平台的大数据，观察头部商户的单量，如果头部商户有几家，月销也很高，证明商圈的容量比较大；相反则一般。

其次，可以利用28法则测算，如果我们用品类预估的单量除以整体商圈预估的单量，同样可以了解该品类在商圈的销量占比，从而知道该品类在商圈的需求热度。

5.判断商圈竞争度

首先查看商圈商家数量和同品类商家数量，可以反应出到底有多少商家竞争，这些数据都可以在一些外卖平台上搜索到；其次，商圈竞争系数：商圈竞争系数越大，竞争越激烈，需要采取的活动力度也会越大，同事对于服务品质和口味的要求也会随之上升。

最后，需要了解商圈人均与消费水平需要是否一致：圈人均消费主要帮助确定价格主线，不同商圈的消费水平不一样，这就直接影响了餐厅入驻之后的营业额，如果定价明显高于这个商圈的人均消费水平，而且进去或将来也没有这打算修改价格调整，那么这个商圈就不是你的目标商圈。

6.品类利润预估

现在，很多外卖门店并不是倒在没有客户，而是败在没有利润，有些商圈老板更是保本甚至亏钱来获取高销量。在决定是否选择这个商圈时，一定要了解品类的利润情况，测算竞争对手的利润来反推需要多少销量，才能够支撑运营成本。

7.商圈配置

比如附近居民是否交通便利到达商圈，道路是否复杂，是否有配套停车场，医院之类的。