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冬天多吃这8种水果(这水果全身是宝)

冬天多吃这8种水果(这水果全身是宝)鲜无花果不要洗净直接晒,不但很难晒干还很容易坏掉,一定要先经过蒸或烘烤,使它大部分的水分流失后再晒。方法二:先将无花果洗净晾干,但是不可以直接晒,那样会坏掉的,要先将无花果放入烤箱中烘干,使鲜无花果中的水分大量流失,这样再到太阳底下晒干就可以了。对于无花果,很多人都怀疑,它真的是无花吗?其实不然,无花果开的花很小,而且长在果子的内部,被称作“隐头花序”,不剥开果实是看不到花的,所以一直被误会为无花而果,故名“无花果”。无花果的味道十分的鲜美,它的肉质松软,吃起来又有点脆生生、甜腻腻的,大小如小的洋葱头,里面却甜如蜜,吃到嘴里有股芝麻和香蕉的混合香味,回味无穷、甚是好吃!不过,无花果虽好吃,但是却也有一个缺点,那就是保质期特短,一般都要当天买当天吃,如果一不小心买多了怎么办?别着急,看看我家的方法吧:方法一:买回来的无花果要清洗干净,然后起锅加水,放入篦帘,再均匀地摆上洗净的无花果,大火烧开

导语:这水果全身是宝,晒干后比新鲜的还好吃!一次晒上10斤,从夏吃到冬,随吃随取特省事!

正所谓“人间烟火气,最抚凡人心”,闲品岁月,慢煮时光,在风花雪月中蒸炖人生,大家好,我是晓峰,一个热爱美食的东北汉子。走进七月,步入三伏,阳光不再懦弱,岁月不再绵软,有的只是火热和耀眼,又到一年水果季。

冬天多吃这8种水果(这水果全身是宝)(1)

夏季的水果新鲜美味,但是由于夏天的温度过高,导致很多水果不易保存,有的水果一两天后就开始腐烂了,这叫人很纠结,但是这对于生于北方、长于北方的我都不叫事,为了留住美味,碰到这水果我从不错过,它就是无花果,一蒸一晒,酸甜开胃,味道翻倍,比新鲜的好吃,随吃随取,真省事!

冬天多吃这8种水果(这水果全身是宝)(2)

无花果是夏季常见的碱性水果,老话说“夏季无病三分虚”,很多人入伏后都会出现“苦夏”的现象,为了缓解“苦夏”,我们平时除了要注意休息好、清淡饮食外,还要适当地补充营养,多吃一些新鲜的蔬菜、水果,像无花果就是很不错的选择。无花果不但具有“生命之果”的美誉,而且富含糖类、蛋白质、氨基酸、维生素和铁、钙、磷、钾、钠等多种矿物质元素,还含有苹果酸、柠檬酸、蛋白酶等多种成分,具有很好的食疗功效,特别是钙和维C的含量分别是苹果和葡萄的20倍,是营养价值非常高的水果。

冬天多吃这8种水果(这水果全身是宝)(3)

对于无花果,很多人都怀疑,它真的是无花吗?其实不然,无花果开的花很小,而且长在果子的内部,被称作“隐头花序”,不剥开果实是看不到花的,所以一直被误会为无花而果,故名“无花果”。

冬天多吃这8种水果(这水果全身是宝)(4)

无花果的味道十分的鲜美,它的肉质松软,吃起来又有点脆生生、甜腻腻的,大小如小的洋葱头,里面却甜如蜜,吃到嘴里有股芝麻和香蕉的混合香味,回味无穷、甚是好吃!不过,无花果虽好吃,但是却也有一个缺点,那就是保质期特短,一般都要当天买当天吃,如果一不小心买多了怎么办?别着急,看看我家的方法吧:

冬天多吃这8种水果(这水果全身是宝)(5)

方法一:买回来的无花果要清洗干净,然后起锅加水,放入篦帘,再均匀地摆上洗净的无花果,大火烧开后蒸3~5分钟左右,这一步的目的是蒸出鲜无花果内的多余水分,然后关火取出晾凉后,再放到太阳底下晒干就可以了,晒好后的无花果干装到密封袋中密封好,然后放到阴凉通风处保存,随吃随取,特别方便,一年都不会坏。

冬天多吃这8种水果(这水果全身是宝)(6)

方法二:先将无花果洗净晾干,但是不可以直接晒,那样会坏掉的,要先将无花果放入烤箱中烘干,使鲜无花果中的水分大量流失,这样再到太阳底下晒干就可以了。

鲜无花果不要洗净直接晒,不但很难晒干还很容易坏掉,一定要先经过蒸或烘烤,使它大部分的水分流失后再晒。

冬天多吃这8种水果(这水果全身是宝)(7)

“本色长青不见花,枝头结果挂风斜”,不用说也知道,它就是无花果。三伏天,碰到无花果不要错过,买上10斤晒干囤起来,酸甜开胃,味道翻倍,比新鲜的还好吃,随吃随取,真省事!给你不一样的味觉体验。我是晓峰,喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!感谢支持,感恩遇见~

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