如何做好食堂的一日三餐（怎样做好食堂餐）

如何做好食堂的一日三餐（怎样做好食堂餐）做好每一件学生产品，本着用心做，只要不违背良心就好，是每一个餐饮企业的宗旨。也建议所有家长，教育孩子不挑食，有什么吃什么的原则，提升孩子们个人适应能力！

• 随着社会发展，个人的工作生活节奏的加快，衍生出众多新兴产业。同时随着社会需求，涌现出众多服务于学校食堂及相应配套的餐饮食品企业。

大家好我是阿甘！今天我来写一下自己，对于食堂餐和学生餐，及相应配餐中央厨房的话题。个人认为，无论做什么服务业，其实就是在做一件良心工程。只有从自己心里发自内心的做好菜品，让客户或孩子们吃好，吃健康，我们的工作就完成了。

食堂餐介于市场的需要，体现出价位低，食谱单一，只要吃好就可以，所以做食堂餐不仅要考虑吃好，还得考虑成本。但是，无论是价位低还是其他原因，让客户吃好才是核心。

学生餐是政府及学校，为了解决家长压力，减轻社会压力，所做的一项公益事业。有的地区，都是政府补贴及其他相应的补助，来服务于在校师生。其实做学校食堂，要以孩子为基础，开发类似于浇汁鸡排，鸡腿等适合孩子口味的产品，更多的是做好符合孩子口味的产品。最关键的还有食品安全，真正做到用必消杀，食必检测，做到所有产品过检查，所有成品必留样的原则（还有每一位厨师必须做到自己吃的下，自己每锅必尝的原则）来保证做出健康安全的产品。'

同样做中央厨房和学生食堂是一样的服务学校师生。只是将食堂搬进了专门做成品盒饭的工厂。其实无论是学校食堂还是中央厨房，都会全力做好产品，设计好菜单，完善师生营养膳食。只要我们监管部门、家长及学校做到常监督、勤检查、随时抽检，都是保证学生产品安全的保障。

做好每一件学生产品，本着用心做，只要不违背良心就好，是每一个餐饮企业的宗旨。也建议所有家长，教育孩子不挑食，有什么吃什么的原则，提升孩子们个人适应能力！