学校菜谱和营养搭配案例分享(湖北襄阳举办学生营养带量食谱配餐大赛)
学校菜谱和营养搭配案例分享(湖北襄阳举办学生营养带量食谱配餐大赛)制作好的营养餐装盘展示 杨东 摄评委现场打分 杨东 摄5月15日,湖北襄阳举办学生营养带量食谱配餐大赛,来自襄阳各县(市、区)小学、幼儿园的22支代表队同台比拼厨艺。大赛分为幼儿组和小学组两个组别进行,每个参赛组均以学校6岁儿童为对象,完成带量食谱设计和营养餐现场制作,专业评委和大众评委根据营养安全性、厨艺综合打分。
参赛选手现场制作营养餐 杨东 摄
参赛选手现场制作营养餐 杨东 摄
参赛选手现场制作营养餐 杨东 摄
制作好的营养餐装盘展示 杨东 摄
制作好的营养餐装盘展示 杨东 摄
评委现场打分 杨东 摄
5月15日,湖北襄阳举办学生营养带量食谱配餐大赛,来自襄阳各县(市、区)小学、幼儿园的22支代表队同台比拼厨艺。大赛分为幼儿组和小学组两个组别进行,每个参赛组均以学校6岁儿童为对象,完成带量食谱设计和营养餐现场制作,专业评委和大众评委根据营养安全性、厨艺综合打分。