一个鸡蛋一勺面粉能做什么美食:1碗面粉5个鸡蛋 分享你想不到的做法
一个鸡蛋一勺面粉能做什么美食:1碗面粉5个鸡蛋 分享你想不到的做法7.取一团面剂子,把它整理圆润,然后稍稍按扁,再用擀面杖把它擀成牛舌状。在表面撒上适量红枣碎。
3.把它下手揉成表面光滑的面团,表面刷一层油防止风干,盖上盖子,让它发酵至两倍大。
4.准备一把红枣,清洗干净,去掉枣核,再切成碎丁,放在碗中备用。
5.发酵好的面团体积变大,内部充满了蜂窝状。
6.把它移到案板上,给它揉搓排气,最好把气排干净一点,这样做出来的组织才细腻。然后搓成长条,再切分成大小均等的面剂子。
7.取一团面剂子,把它整理圆润,然后稍稍按扁,再用擀面杖把它擀成牛舌状。在表面撒上适量红枣碎。