昆山正仪街有什么网红(你知道昆山正仪网红青团子的由来吗)
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正仪青团子
春节刚过
正仪的青团子便开始上市;
早先的青团子是江南地区清明扫墓的祭物
一般农家自做自食
清朝末年,正仪女子赵慧发现酱麦草做青团子的青汁
既好看更好吃;
后来正仪镇中心桥南一爿店陈四宝学到了这个秘方
开始在街铺上开店售卖,逐步成了饶有乡土特色的点心
继陈家后,正仪南市周金宝和北市金仁源也相继学得此法;
抗战前,镇上新开文魁斋糕团店,在馅料上进行了创新
从此,正仪青团子的色、香、味胜过苏州黄天源和上海沈大成
而闻名于苏沪一带;
正仪的书法之乡名头,已鲜有人知
而青团子却名扬江南;
儿时,开春后,会约上同学
骑着“老坦克”(重磅自行车)到正仪吃青团子;
骑行正仪和亭林公园扫墓
是小时候春天最开心的事。
苏州城内最负声名的当属“黄天源糕团店”的了。这当儿估计早已人满为患,队伍大概排出去很远了。另外采芝斋的销售量也很惊人。前两天在超市里看到保鲜装的一盒盒青团摆得如小山般。