奶油土豆的家常做法(奶油土豆的家常做法)
奶油土豆的家常做法(奶油土豆的家常做法)一定要趁热吃,烫但是芝士奶油味超级香,土豆绵绵嫩嫩的。但是吃多了可能会有点腻,所以建议搭配一些蔬菜或者酸菜来吃。全部装进烤盘,铺平,表面撒上马苏里拉芝士。预热烤箱到200度放入中层烤15分钟。煮到半干的时候,土豆变得软了一点,加入细盐还有黑胡椒,翻拌均匀。再加入半杯牛奶,半杯淡奶油,继续焖煮,把土豆煮得软烂。奶味浸入土豆中去,变得粘稠的样子就可以关火了。
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今天我们来做一个西式家常菜,材料还是很常见的土豆和洋葱,一般我想换换口味的时候就会做这个。这道菜有很香浓的奶香味,是非常经典的西方菜,热量高但是非常好吃。
先在平底锅加点植物油烧热,加入切好的洋葱翻炒出香气,再加入土豆片翻炒。
等到土豆片两面微焦的时候,加入牛奶大约半杯,淡奶油也是大约半杯的量。拌均匀一点,调成文火慢慢焖煮。
煮到半干的时候,土豆变得软了一点,加入细盐还有黑胡椒,翻拌均匀。
再加入半杯牛奶,半杯淡奶油,继续焖煮,把土豆煮得软烂。
奶味浸入土豆中去,变得粘稠的样子就可以关火了。
全部装进烤盘,铺平,表面撒上马苏里拉芝士。预热烤箱到200度放入中层烤15分钟。
一定要趁热吃,烫但是芝士奶油味超级香,土豆绵绵嫩嫩的。但是吃多了可能会有点腻,所以建议搭配一些蔬菜或者酸菜来吃。
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