为什么一到冬天就会出现胃痛（一到夏天就经常胃痛）

为什么一到冬天就会出现胃痛（一到夏天就经常胃痛）不少人喜欢吃冷雪糕、喝冰镇饮料来解暑，感觉凉爽的同时，胃却遭了殃。冰镇饮料大量进入胃肠道后，不仅会导致胃肠道血管骤然收缩，血流量减少，引起胃肠道痉挛性收缩，引发腹痛、腹泻。冷刺激还会干扰肠胃的正常蠕动，导致消化功能失调，影响消化液的分泌。如果此时再吃些不易消化的食物，或是不干净的路边摊，就会对胃肠形成双重刺激，一般人可能会胃痛、腹泻，但对于有慢性胃炎、胃溃疡史的病人，就易加重病情，甚至导致穿孔或胃出血。有个朋友，之前有过胃溃疡，病情一直很稳定。结果前两天，他和朋友去大排档吃烧烤，又一连喝了四瓶冰啤酒，没过几个小时，胃就疼得不行，到医院一查，已经胃穿孔了。冰、冷、凉的东西，就是夏季胃肠健康的第一威胁。其次，为了散发体内的热量，人的皮肤血管处于扩张状态，血流量增加，因而进入胃肠道的血流量减少，导致胃肠道抵抗力下降；而大量出汗会引起体内电解质、微量元素、维生素丢失，饮水过多又会稀释胃肠道内消化液

夏天温度越来越高，冰淇淋、冰水、冰棒、冰西瓜各种冰，清爽刺激，消热解暑，吃一口就停不下来。但是，吃冰过量容易引发肠胃疾病，夏季之所以是肠胃病的高发季节，很多有肠胃病的人一到夏天就容易犯病，最主要的原因就是吃冰过量。

夏季胃肠病缘何多发？

有统计显示，夏季胃肠疾病患者中，1/3是胀气，1/3是腹泻，剩下的1/3则主要表现为胃肠疼痛和便秘。造成这些病症的主要原因有以下几点：

首先，天气炎热，随着气温的升高，食物中各种细菌生长繁殖加快，更容易腐烂变质。如果吃了不清洁或不新鲜的食物，就很容易引起急性胃炎，出现胃痛、胃胀和呕吐等症状。

其次，为了散发体内的热量，人的皮肤血管处于扩张状态，血流量增加，因而进入胃肠道的血流量减少，导致胃肠道抵抗力下降；而大量出汗会引起体内电解质、微量元素、维生素丢失，饮水过多又会稀释胃肠道内消化液，影响消化吸收功能，使人出现食欲不振、体重减轻、营养不良等症状。

最后，喝冷饮或吃过于辛辣刺激的食物，吹空调等，也是导致肠胃不适的重要原因。

冷饮、冰啤很伤胃

有个朋友，之前有过胃溃疡，病情一直很稳定。结果前两天，他和朋友去大排档吃烧烤，又一连喝了四瓶冰啤酒，没过几个小时，胃就疼得不行，到医院一查，已经胃穿孔了。冰、冷、凉的东西，就是夏季胃肠健康的第一威胁。

不少人喜欢吃冷雪糕、喝冰镇饮料来解暑，感觉凉爽的同时，胃却遭了殃。冰镇饮料大量进入胃肠道后，不仅会导致胃肠道血管骤然收缩，血流量减少，引起胃肠道痉挛性收缩，引发腹痛、腹泻。冷刺激还会干扰肠胃的正常蠕动，导致消化功能失调，影响消化液的分泌。如果此时再吃些不易消化的食物，或是不干净的路边摊，就会对胃肠形成双重刺激，一般人可能会胃痛、腹泻，但对于有慢性胃炎、胃溃疡史的病人，就易加重病情，甚至导致穿孔或胃出血。

此外，凉粉、冷粥、冷饮等会降低黏膜的保护能力；雪糕、冰激凌等甜食还会抑制胃肠蠕动，增加胃肠饱胀感。所以，夏天尽量少碰太凉的东西，包括冰啤酒、冰饮料、冰激凌、冰镇西瓜和大量的凉菜。喝冰饮料一定要适可而止，既不能喝得太多，也不宜喝得太快。雪糕一次最多吃一根。

另外，不少人喜欢开空调睡觉，怕热就“晾肚皮”散热，这样做大错特错。腹部受凉很容易导致胃肠功能紊乱，出现肚子痛、腹胀等不适。天再热都要注意腹部保暖，睡觉时至少要在肚子上盖一条毛巾被或薄毛毯。

少依赖冰箱，不吃过夜饭菜

进入盛夏后，过度依赖冰箱，也是胃肠健康的大敌。一些人习惯把冰箱视作食品的“保险箱”，长期储存大量食物，又不定期清洁。殊不知，食物在冰箱中保存时间过久，各类细菌尤其是大肠杆菌就会滋生，引发胃肠炎。

引起急性胃肠炎的食品主要有肉类、蛋奶类、豆制品、鱼虾、糕点等。由于这些污染食物的致病菌不分解蛋白质，常没有外观的改变，容易被忽视。建议夏天这类食物要现吃现买，尽量少放在冰箱里。

同样，每顿饭菜不要做太多，如果吃不完，放在冰箱中冷藏的时间最好也不要超过24小时，取出食用前一定要充分加热。生、熟食物一定要分开处理及储存，生、熟食的刀具和砧板要分开，避免交叉污染。青菜、水果吃前一定要洗净。很多人喜欢一次洗一大盘水果放在客厅，以便随时吃，这也给蚊虫、苍蝇可乘之机，最好每次吃之前再洗一遍。

夏季腹泻里，大多数的人是由进食不洁、不新鲜海鲜所致，因此，除了要保证海鲜新鲜，充分煮熟之外，吃时最好佐以姜醋汁、白酒、紫苏叶、大蒜等，避免出现细菌感染、食物中毒等情况。

学会这六招，吃冰不伤身

1、冰含口里5秒钟再吞下

建议吃冰的时候，先把冰含在口中，过五秒钟等到冰溶化后再慢慢吞入。

2、中午时间吃冰

中午不仅是一天中阳气最盛，也是人体阳气最旺、容易中暑的时间。这个时候吃冰，不用担心食物过于寒凉伤身，也能更好地消暑降温。因此正午到下午3点是吃冰的最佳时机。

3、含冰位置靠近嘴唇

专家说，吃冰会引起头痛，主要是因为口咽接近脑部和头部的神经节，因此可能引起鼻内神经节刺激，引起局部血管水肿而造成肌肉的紧绷，或是因为刺激到颚咽部附近的三叉神经，而引起像是偏头痛般的抽痛，严重者甚至会引起眩晕。

所以含冰的位置要在口腔较前面的地方，就是接近嘴唇的那一边，而不要含在口腔中间及后面的上颚，也就是靠近喉咙的地方，这样可以避免冰直接刺激上颚上方的蝶神经节和附近的三叉神经，而引发疼痛了。

4、吃冰不如吃冰红豆汤

爱吃冰的人不妨把水果或是将加在剉冰上的红豆、绿豆、蜜豆等材料冰在冰箱，吃冰凉的水果或是红豆汤、绿豆汤，而不要直接吃冰，同样可以达到清凉解暑的功效，也不会太冰。

5、饭后1小时吃冷饮

清凉的冰品一下肚，最先受伤的是消化系统，所以空腹吃冰，会对胃肠造成过大刺激。边吃饭边喝冰饮料也不好，这样短时间内冷热交替刺激，也很伤肠胃。应该在吃饱饭之后，至少隔1小时后再吃冷饮。

6、吃完冷饮再吃点姜

生姜性温、味辛，具有发汗散寒的功效。吃冷饮后，生姜是最好的补救食材，可以喝姜茶，也可以吃点用生姜做的菜。

不过小编也要提醒一下大家，吃完冰后体温下降，不能马上就喝热姜茶，可以先喝点白开水，再喝点姜茶。