一家店铺有多少个sku(这家东北店要砍1200个SKU重新来)
一家店铺有多少个sku(这家东北店要砍1200个SKU重新来)“中途有近5年时间,我将事业重心转向其他行业,让天成不仅耽误了整整5年时间,也错失了太多发展机遇。”在赵毅看来,天成的现状,起源于自己的转行,当心思不在化妆品店上后,对其发展也就采取放任自流的态度,管理上的松懈,发展也就沦为空谈。业绩的持续下滑,天成只有关掉了部分盈利能力差的门店,目前只剩7家。看着自己与爱人从1998年打拼出来的事业逐步走向衰退,赵毅显得有些后悔。从12家到7家的落寞老气的门头、陈旧的货架、缺乏时尚新颖的产品,这是天成化妆品时尚店给人的第一感觉,其创始人赵毅坦承,天成确实有几家门店的门头和装修六七年没更换过。很难想象,在市场竞争如此激烈的今天,六七年不装修的化妆品店如何激起消费者的购买欲。事实上也正是如此,赵毅告诉品观网(www.hzpgc.com),2015年天成销售业绩同比2014年下降7%,而根据2016年一季度的实际情况,2016年同比下降幅度不会低于5%。
提及东北,映入脑海的便是“经济断崖式下滑”,最近几年在中国各省GDP增速排名中,最后垫底的总是少不了黑吉辽三省的影子。最新出炉的一季度GDP数据让人大跌眼镜,最后五名就是黑吉辽加上山西河北。其中辽宁省GDP首现负增长,全国唯一。
与 东北大多数城市一样,大连的瓦房店是典型工业城市,做为全国最大的轴承生产基地,上千家轴承厂遍布瓦房店四周。轴承是这座城市的支柱与骄傲,最大的瓦房店轴承集团,高峰时期员工数达数万之多。但与东北整体表现一致的是,随着资源衰退、产能过剩、经济下行,瓦房店三分之二的轴承厂被迫关门,瓦轴集团员工缩减至一万多人,普通员工薪水每月仅为一千多元。
作为瓦房店化妆品连锁代表的天成,辉煌的时候有12家门店,除了瓦房店,还跨区发展至相邻的大连普兰店区,一时风头无两。
而随着瓦房店支柱产业的严重衰退,市民消费水平的下降,加之自身竞争力的缺失,如今的天成,已风光不再。
从12家到7家的落寞
老气的门头、陈旧的货架、缺乏时尚新颖的产品,这是天成化妆品时尚店给人的第一感觉,其创始人赵毅坦承,天成确实有几家门店的门头和装修六七年没更换过。
很难想象,在市场竞争如此激烈的今天,六七年不装修的化妆品店如何激起消费者的购买欲。事实上也正是如此,赵毅告诉品观网(www.hzpgc.com),2015年天成销售业绩同比2014年下降7%,而根据2016年一季度的实际情况,2016年同比下降幅度不会低于5%。
业绩的持续下滑,天成只有关掉了部分盈利能力差的门店,目前只剩7家。看着自己与爱人从1998年打拼出来的事业逐步走向衰退,赵毅显得有些后悔。
“中途有近5年时间,我将事业重心转向其他行业,让天成不仅耽误了整整5年时间,也错失了太多发展机遇。”在赵毅看来,天成的现状,起源于自己的转行,当心思不在化妆品店上后,对其发展也就采取放任自流的态度,管理上的松懈,发展也就沦为空谈。
2015年年底,看着又陆续关闭的两家门店,赵毅觉得不能坐以待毙了,长此以往,要不了多久天成就会成为历史。于是,他决定复出,重新打造天成。
要砍1200个SKU的新生
在赵毅看来,虽然目前的经营状况存在一些危机,但天成在当地拥有近二十年的沉淀,所以对其未来的发展前景还是充满信心。
想要新生,必须先找出内在的问题,这也是2016年至今,赵毅主要做的工作。经营思路落后、员工职业素养不高、产品结构老化、门店形象陈旧、互联网化程度低、缺乏年轻消费群体,这些都是赵毅总结发现的问题。
虽然问题众多,但是赵毅并没有就此退缩,而是制定了清晰的“重建”思路:更换后台管理系统,打通线上线下,实现门店管理运营的智能化;加强团队建设与管理,招聘职业经理人;调整品类结构,引进进口品;升级店面形象,提升时尚度;调整经营思路,回归商业本质。
赵毅做的第一件事,就是将后台更换为有礼派打造的化妆品零售管理系统。他表示,在此之前,天成的管理难言科学与智能,进销存的管理上几乎是凭员工的个人感觉,畅销单品排行,滞销商品排行等皆无从知晓,即使原有后台有相关功能,员工也不会使用。更换后台后,可以依托大数据分析,根据消费者的实际需求,来进行货品的进销存管理。
在商品管理之外,赵毅最关注的还是团队的建设。天成从2016年开始就启动了长期招聘,除了普通的店员,赵毅希望能找到有一定工作经验,并且有思想的职业经理人,从上到下完善团队构架,加强团队管理:“我们计划用一年时间,来完善团队建设,未来可能还会考虑采取股权制,激励管理层。”
而店面形象的升级早已启动,通过外出考察比较,目前已经设计定稿,天成第一批的几家门店会在7月份开始装修,就连门头的LOGO与天成商标,也在赵毅的考虑更换的范围之类。
与门店形象升级同时进行的,是商品结构的调整。赵毅表示,目前天成内销售护肤品牌有资生堂、欧莱雅 、梦妆、自然堂、美肤宝等,彩妆则是美宝莲、玛丽黛佳、巧迪尚惠等。接下来,赵毅计划将系统现有4000多个SKU减少至2800个左右,增加进口品与时尚商品的引进,并计划扩大体验面积,提升彩妆的销售。
而在经营思路上,赵毅认为,不能再依赖过去疯狂的促销打折,避免为了利润过度消费顾客,应该转为以满足消费者需求为主,提升体验与专业服务,重新做好会员维护,提升客情。“就是要回归零售的本质,不然消费者只会离你越来越远。”
上述的改造完成之后,天成又会如何发展?
赵毅表示,随着市场洗牌的加速,类似天成这样的中小型区域连锁因为抵御风险能力不高,面对未来可能下沉的全国性大连锁,很容易死掉。所以,想要生存,必须要迅速扩张。
赵毅认为,在天成走上正轨之后,可复制性便会极大提高,只要资金充足,扩张起来会很快。“除了瓦房店本地,以大连为中心的辽南区域还有很大的发展空间。”
但与其他连锁依靠自身积累扩张不同,赵毅希望找到合适的合作伙伴进行股份制合作,他认为发展时机稍纵即逝,现在早已过了单打独斗的年代,与人合作,依靠充足的资金能迅速打开局面,抢占市场份额,最终实现共赢。
“虽然思路已经定型,但是找到志同道合的合作伙伴却很难,业内也有不少合作伙伴分道扬镳的案例。”赵毅说,机会是留给有准备的人,无论怎样先要把基础工作做好,通过一系列的改造让天成重新焕发活力,并且等待时机。
内忧外患之下的天成并没有一蹶不振,而是通过由内而外的升级,试图迎来新生。天成的境遇只是东北诸多化妆品连锁的缩影,如今的东北市场,亟需更多勇于变革创新专营店的涌现,去恢复曾经的辉煌。