太原有几家好吃的火锅店（隐藏在太原南城别墅里的一家火锅店）
太原有几家好吃的火锅店（隐藏在太原南城别墅里的一家火锅店）都说吃货的眼睛是雪亮的简直就是太原火锅界的黑马15张桌子，去晚了要排队他可能是太原人均最贵的火锅但是还是挡不住吃货的一而再再而三
4斤多的纯牛油锅底在赔钱卖
一天只出40份
80%菜品都是四川空运
剩下20%每天五点准时去采购
15张桌子，去晚了要排队
他可能是太原人均最贵的火锅
但是还是挡不住吃货的一而再再而三
简直就是太原火锅界的黑马
都说吃货的眼睛是雪亮的
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不管你信不信，这一锅真的是在赔钱卖
▲ 一整块真材实料！彰显了店家满满的诚意！4斤多的纯牛油锅底！不唬人！于其他家不同的是，他家底料全部是用白酒浸泡清洗过的！这样发酵出来的底料更香！ 厚厚的牛油下面埋的全部是底料！没什么特别，就是给了你整个重庆而已！
▲重庆人吃火锅的态度是看似随意，实则讲究哒！重庆的红辣椒，四川的茂汶花椒，用料走心。
▲重庆火锅，辣是关键。但这份辣，不能是那种辣得人心不舒服的辣。真正的美味辣锅，辣的是舌尖，鲜的是味蕾，暖的是肠胃，美的是心田。
▲没有辣锅的火锅，跟喝粥没有区别的好吧~虽然我也喜欢清淡点，但是无法抑制对辣锅的爱啊啊啊啊啊啊啊！考虑到龙城的胖友们，鸳鸯锅还是有存在意义的。正所谓玩得了霸道也来得了小清新~食材都让你看得到！
▲说真的没有好锅底，涮什么都是白搭！噼里啪啦，整包牛油全部下锅地道的食材，地道的汤底！
▲最正宗的川味吃法是：垫碗底的自制香油，来一勺蒜泥，最好再调配几片香菜，增加口感的同时，香油也适当降低了辛辣的刺激。当然，你也可以根据自己的口味搭配出独一无二的味道哦！
▲这一盘干料，不知道圈了多少粉！
▲筷子长度超过一18岁网红少女的A4腰！麻麻也再不用担心我涮火锅烫手啦~
定时打飞机来的食材
如果说汤底决定着长时间涮菜的美味那么食材，总能左右着那一瞬间的美妙口感。食材坚持两天空运一次的原则！这么diao的地方没去过也好意思称火锅达人？
80%都是来自四川！老板每年光运费就要花10多万！几乎把整个四川都搬到了太原！（蓝字都是新发现的好食材）
老板是90后美女，可以说四川是她第二个家！隔段时间就一言不合的就去四川发现更好的食材！（她在那绘声绘色的讲着吃货的旅行，用她的话来说！人生最快乐的事情就是吃！）
只有大战百回合 才能吃完他家所有特色
比脸大的毛肚
嚯哟，不得了！随便一片毛肚都比脸大，那些自称是“脸Plus”的妹纸们，不妨来和我们的毛肚比一哈，你就晓得你的脸有好小了~
有图有真相，毛肚的新鲜程度一眼便知。
作为火锅三大菜之一，毛肚几乎是考验火锅好不好吃的一道标杆！他家火锅使用的是最新鲜的水牛毛肚，水牛毛肚不仅个体饱满，非常水灵，而且叶片厚，有韧劲，表面的粗颗粒更是保证口感清脆的关键。
整片牛肚，绝不是市场常见的边角料。当然吃之前服务员会给你剪开！
下锅的霸王毛肚像面旗子一样漂在水上，就算不小心烫过头了，吸满汤汁的毛肚入口依旧爽脆，不是鲜货绝对做不到！
古法九尺生抠鸭肠
说是极品一点不为过，活取鸭肠，而且每根均有无名指般粗，绝对新鲜！要问鸭肠有多长，已经长出天际啦！整整近3米~~~~~~~~~~~~~
围着你绕两圈表示毫无压力！泥萌自己看gif图感受下~
短短7秒，鸭肠就微微蜷曲挂满了火红汤汁，稍微蘸一点调好的蒜茸油碟，集香辣鲜爽于一身，不要太嗲~
一口让你回到重庆的麻辣牛肉
众所周知，去重庆就是要吃辣，来了霸都，老板也带来了最具当地气息的，麻辣牛肉。
老板就是这么舍得用料！看到这红辣辣的一片没，是不是辣的已经不敢动筷？
还有比宝宝还嫩的牛肉
大写加粗的嫩
比两个iphone6S PLUS还要长的黄喉
最佳涮烫时间为1分钟~入口Q弹，每嚼一下就在嘴里面弹跳，竟然还会弹到牙齿。就算煮好了，弹力也没有消失，一不小心筷子就夹落了。
不点这个千层肚 等于没来
涮过的千层，依然是完整大片的呈现眼前，而且沾满麻辣锅底的香气，让人垂涎欲滴。
好的肥牛不用言语看图就够
果冻般的猪血 新鲜到没朋友
涮好直到放进嘴中的那一刻，才意识到火锅才是它最佳CP。因为都是每天现取，肉质相当鲜嫩、滑口，绝对顶级推荐！！
吃货不放过这些
这也算是我吃过最全的海带了！
海带面！吃过吗？估计你见都没见过！
地下组织一个也不能放过！
紫山药，你在火锅店估计见都没见过！
蜀南竹笋，入口脆嫩，有韧劲。每盘量很大，久煮不老！
煮熟的贡菜嘎嘣脆！为啥叫贡菜？安利一下：在古代，专门进贡朝廷，皇帝吃的菜!
豆芽超长！吃起来脆脆的！
酸角是云南地热河谷地区的特产，山西火锅店甚为罕见！酸甜可口，回味无穷！
精心布置、细节更动人！
古色古香的装修，浓郁的蜀地风情
一秒置身成都街头，
你们嗦，这么好次的火锅，
到底要不要去！
启华火锅地址
太原市长治路东百万庄园18排3号
想吃就提前预约：0351-8065955
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