组织培养的步骤（微生物培养）

组织培养的步骤（微生物培养）（2）蛋白质：绝大多数菌种都需要以蛋白质作为碳源，但某些霉菌如根霉、曲霉等不需要氮素也能进行繁殖；（3）脂肪：许多真菌能利用甘油作为碳源，而酵母菌不能利用甘油作营养物；（4）维生素类物质：有些菌种需要这些营养物质来维持正常的生命活动并产生酶系反应。

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微生物的培养基和培养条件（一）

摘要：本文主要从培养基、培养条件两个方面对微生物的培养方法进行了介绍。首先介绍了细菌在固体培养基上的生长过程，包括菌落形成、细胞分裂以及代谢产物合成；然后重点阐述了真菌的生长特性及其培养条件。最后，简要介绍了病毒和噬菌体的培养方法及注意事项等。

（1）糖类：大多数微生物均需要以葡萄糖作为碳源，但有的菌种需用蔗糖或麦芽糖作营养物；

（2）蛋白质：绝大多数菌种都需要以蛋白质作为碳源，但某些霉菌如根霉、曲霉等不需要氮素也能进行繁殖；

（3）脂肪：许多真菌能利用甘油作为碳源，而酵母菌不能利用甘油作营养物；

（4）维生素类物质：有些菌种需要这些营养物质来维持正常的生命活动并产生酶系反应。