发酵豆粕在养猪生产中的应用（加大发酵地源饲料的利用）

发酵豆粕在养猪生产中的应用（加大发酵地源饲料的利用）

虽然我国是饲料大国，但我国的饲料资源短缺现象十分严重，目前仍需要大量进口玉米、大豆、小麦等。因此，饲料资源的有效利用成为饲料行业发展的重要瓶颈，地源性发酵饲料的开发成为今后饲料行业发展的趋势。

地源性饲料资源具有独特的营养价值、不易加工处理、流通成本高、易变质、季节性强和有一定地理范围等特点，合理发酵利用，可降低饲料成本，提高养殖经济效益。地源性饲料需要从收集、储运、调配、饲喂和废弃物处理全过程采用生物、营养及工程技术等实现其有效应用和推广，才能获得较好的经济、社会和环境效益。地源性发酵饲料的效益主要体现为：提高资源利用效率；改善畜产品质量安全；降低养殖生产成本；减少环境污染；使经济、社会和生态效应最大化。

研究表明发酵饲料能够改善母猪的繁殖性能。能够提高仔猪生长性能，降低料重比和腹泻率。此外，发酵饲料能改善仔猪肠道健康和微生态环境，降低环境污染等作用。

生物饲料开发国家工程研究中心蔡辉益博士说：“加大发酵地源饲料利用，通过液态饲喂实现精准营养，打造中国特色配方体系，真正实现种养循环，是稳定粮食生产，消除养殖污染，解决食品安全的根本之道，是实现农牧业可持续发展的长久之计，可以为世界农牧业贡献中国智慧，提供中国方案。”