咖喱烤虾是哪里的菜（安记咖喱快手菜）

咖喱烤虾是哪里的菜（安记咖喱快手菜）7、沥油备用6、虾入锅炸3、洋葱切小丁4、青红椒切丝5、锅内放油，烧7成热

虾儿摆尾，傲视群雄，哈哈

By 二三子shi 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 白虾 400克
• 安记咖喱 1块半
• 淀粉 适量
• 油 适量
• 青红椒 各半个
• 椰浆 150克
• 牛奶 200克
• 鸡蛋 一个
• 盐 适量
• 洋葱 半个

做法步骤

1、虾开背，去泥筋

2、洒干淀粉

3、洋葱切小丁

4、青红椒切丝

5、锅内放油，烧7成热

6、虾入锅炸

7、沥油备用

8、另起一锅内放油

9、油热后放入洋葱煸炒

10、倒入椰浆

11、倒入虾，加少许盐，炖到收汁，放进盆里

12、现在做咖喱汁：不粘锅内倒入鸡蛋、牛奶、咖喱，不断搅拌，小火慢慢炖到粘稠

13、倒入青红椒丝

14、把咖喱汁倒在大虾盆里

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