快捷搜索:  汽车  科技

三餐都可以一锅搞定(都怪铁锅乱炖烩卷子)

三餐都可以一锅搞定(都怪铁锅乱炖烩卷子)7、锅中烧油,油热放肉,炒出香味!6、熟肉切条、豆腐切片!3、盖保鲜膜,放温暖的地方醒发一小时!4、豆角洗净掰成长段!5、土豆切大块!

三餐都可以一锅搞定(都怪铁锅乱炖烩卷子)(1)

过年吃烦了饺子,来个乱炖吧,又简单又省事,连主食都有了,做起来!

By 可可麻麻1021

用料

  • 熟肉 100克
  • 豆角 100克
  • 土豆 1个
  • 粉条 1小把
  • 豆腐 1块
  • 洋葱 半个
  • 姜 3片
  • 发酵粉 2克
  • 面粉 200克
  • 盐 5克
  • 生抽 两勺
  • 蚝油 一勺
  • 醋 一小勺

做法步骤

三餐都可以一锅搞定(都怪铁锅乱炖烩卷子)(2)

1、200克面粉里边放一小勺白糖、2克发酵粉

三餐都可以一锅搞定(都怪铁锅乱炖烩卷子)(3)

2、和成柔软的面团!

三餐都可以一锅搞定(都怪铁锅乱炖烩卷子)(4)

3、盖保鲜膜,放温暖的地方醒发一小时!

三餐都可以一锅搞定(都怪铁锅乱炖烩卷子)(5)

4、豆角洗净掰成长段!

三餐都可以一锅搞定(都怪铁锅乱炖烩卷子)(6)

5、土豆切大块!

三餐都可以一锅搞定(都怪铁锅乱炖烩卷子)(7)

6、熟肉切条、豆腐切片!

三餐都可以一锅搞定(都怪铁锅乱炖烩卷子)(8)

7、锅中烧油,油热放肉,炒出香味!

三餐都可以一锅搞定(都怪铁锅乱炖烩卷子)(9)

8、放入洋葱块,炒出香味!

三餐都可以一锅搞定(都怪铁锅乱炖烩卷子)(10)

9、放入豆腐片,翻炒几下!

三餐都可以一锅搞定(都怪铁锅乱炖烩卷子)(11)

10、放入豆角,炒至断生!

三餐都可以一锅搞定(都怪铁锅乱炖烩卷子)(12)

11、放入土豆块!

三餐都可以一锅搞定(都怪铁锅乱炖烩卷子)(13)

12、加入清水,水量刚刚没过菜为好!放入盐、生抽、蚝油、少许醋!

三餐都可以一锅搞定(都怪铁锅乱炖烩卷子)(14)

13、烧水的同时来做花卷!先将醒发的面团排气!

三餐都可以一锅搞定(都怪铁锅乱炖烩卷子)(15)

14、擀成长方形的面片!

三餐都可以一锅搞定(都怪铁锅乱炖烩卷子)(16)

15、撒盐和油,涂抹均匀!

三餐都可以一锅搞定(都怪铁锅乱炖烩卷子)(17)

16、将上边的三分之一折下来!

三餐都可以一锅搞定(都怪铁锅乱炖烩卷子)(18)

17、再将下边的三分之一折上去!

三餐都可以一锅搞定(都怪铁锅乱炖烩卷子)(19)

18、切成大点的长条!

三餐都可以一锅搞定(都怪铁锅乱炖烩卷子)(20)

19、拧两圈,做成花卷状!

三餐都可以一锅搞定(都怪铁锅乱炖烩卷子)(21)

20、此时锅中的水应该已经开了,将提前泡好的粉条放在上边!

三餐都可以一锅搞定(都怪铁锅乱炖烩卷子)(22)

21、花卷放在粉条的上边!小火炖十几分钟,汤汁收的差不多了就好了!

三餐都可以一锅搞定(都怪铁锅乱炖烩卷子)(23)

22、盛出,装盘!

三餐都可以一锅搞定(都怪铁锅乱炖烩卷子)(24)

23、开吃喽!

小贴士

可以把熟肉换成排骨或者脊骨,做出来的菜更香!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

猜您喜欢: