贵的冰淇淋机和便宜的区别(如何选购高性价比的冰淇淋机)
贵的冰淇淋机和便宜的区别(如何选购高性价比的冰淇淋机)购买冰淇淋机设备是为了生产销售冰淇淋甜品的,那么一台机器的产量也是一个很重要的点。打个比方,有两台冰淇淋机,一台产量高、一台相对次点,你会选择哪一台?相信很多人会更倾向于产量高的设备,这样在店铺人流量多的时候,就不会手忙脚乱了。产量这个指标是衡量冰淇淋口感的重要参数,膨化现象是空气微小气泡混合于混合料中,这个取决于压缩机的质量,好的压缩机能让冰淇淋口感更加细腻。杀菌效果在保证杀菌效果的前提下,混合料的受热时间越短越好,目前市面上带巴氏消毒的机器可以做到14天清洗一次,大大节省了人力及清洁成本。
随着冰淇淋需求量的增长,很多店主都会采购一台商用冰淇淋机,用以满足更多消费的需求,也可以帮助店铺吸引更多的客流。
面对市场上各种品牌,各种价格不同的冰淇淋机,店主难免不知如何选择,下面冰雪丽人小编就为大家讲讲如何选购高性价比的冰淇淋机吧!
一台高效好用的商用冰淇淋机可以大大提高店内流量,增加店铺的日销售额,在选购商用冰淇淋机的时候,除了要考虑制冷效果之外,还要同时参考以下这些因素:
膨化及均质率
这个指标是衡量冰淇淋口感的重要参数,膨化现象是空气微小气泡混合于混合料中,这个取决于压缩机的质量,好的压缩机能让冰淇淋口感更加细腻。
杀菌效果
在保证杀菌效果的前提下,混合料的受热时间越短越好,目前市面上带巴氏消毒的机器可以做到14天清洗一次,大大节省了人力及清洁成本。
产量
购买冰淇淋机设备是为了生产销售冰淇淋甜品的,那么一台机器的产量也是一个很重要的点。打个比方,有两台冰淇淋机,一台产量高、一台相对次点,你会选择哪一台?相信很多人会更倾向于产量高的设备,这样在店铺人流量多的时候,就不会手忙脚乱了。
报警系统
报警系统完善的好处很多,比如安全性高,机器出故障,可以及时准确的判断出问题所在。
冰雪丽人冰淇淋机,采用进口压缩机,性能更稳定,产量高,操作简单,维护方便,做出的冰淇淋口感绵软柔滑,入口即化,可以帮您吸引更多的客户,实现利润丰收。