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黑暗料理王售价最高的菜(全球黑暗料理之王)

黑暗料理王售价最高的菜(全球黑暗料理之王)注:他们不喜欢被称为“爱斯基摩人”,因为这种说法来自他们的敌人。印第安阿尔冈昆人的语言,意思是“吃生肉的人”。而“因纽特”才是他们的自称,意思是“人族”。其实还有关于它的视频,考虑到你们可能在吃饭就没发,自行脑补吧。还有就是请求各位不要在评论里“指责”小编,很影响形象的

黑暗料理王售价最高的菜(全球黑暗料理之王)(1)

基维亚克(Kiviak),是爱斯基摩人(因纽特人)的食物。我们都知道爱斯基摩人是吃生肉的民族,因为北极地区植物太少,所以人们需要生肉中的维生素来补充营养(如果把肉弄熟了,维生素就会分解很多)。

原来居住在北极圈内的居民 通过吃生肉来补充蔬菜摄入不足的情况,但逐渐的烧熟肉来吃的风俗扎根了,从生肉来获取维他命的机会就减少了,所以把这个kiviak作为调味料涂在烤肉上食用,以此来达到补充维他命的目的。简单来说是北极圈人民利用发酵牺牲物所生成的丰富的营养素,最终获得了维他命。

黑暗料理王售价最高的菜(全球黑暗料理之王)(2)

吃法一、拔掉鸟的尾巴,用嘴从海鸟的肛门吮吸,把已经发酵腐化的内脏吸出来……可以得到海绵般的口感和极刺激的味觉享受…….不仅有类似糠和纳豆的氛围,动物所特有的浓厚的风味也实在美妙。就象所有的发酵混合物合在一起的这个味道。

吃法二、把鸟肚里的东西涂到烤肉上吃。据说现在还发展出和果汁一起搭配。。

黑暗料理王售价最高的菜(全球黑暗料理之王)(3)

注:他们不喜欢被称为“爱斯基摩人”,因为这种说法来自他们的敌人。印第安阿尔冈昆人的语言,意思是“吃生肉的人”。而“因纽特”才是他们的自称,意思是“人族”。

其实还有关于它的视频,考虑到你们可能在吃饭就没发,自行脑补吧。

还有就是请求各位不要在评论里“指责”小编,很影响形象的

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