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吃又大又肥的生蚝(高压锅生蚝吃①送①)

吃又大又肥的生蚝(高压锅生蚝吃①送①)不按只点,整锅上.../// 桂林「蒸汽生蚝 烤鱼专门店」来了!当日新鲜乳山生蚝,现点现开现烤

HAO YU ZHAN

Oysters in pressure cooker

吃又大又肥的生蚝(高压锅生蚝吃①送①)(1)

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PRESSURE COOKERO×YSTERS

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桂林「蒸汽生蚝 烤鱼专门店」来了!

当日新鲜乳山生蚝,现点现开现烤

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不按只点,整锅上

上桌还要先放10秒“气”才能吃

吃①打送①打 ,美食打卡新去处,锁了!

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118元/打(12只)高压锅生蚝

吃①送①

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· 生蚝肥美的季节来了,吃①送①!·

- 蚝鱼栈 -

■ 又到了吃生蚝的季节 ■

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每年10月到来年4月,就到了吃生蚝的爆棚期!因为全年这个季节的生蚝肉质最最肥美多汁。这家庙王街新开的「蒸汽生蚝专门店」,能满足你对生蚝的所有幻想!

■「蒸汽生蚝专门店」来了!■

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生蚝吃法新世界大门!抖音点赞10w ,人均排队2小时!现在桂林也能吃到啦!

/ 只用北纬37°乳山生蚝 /

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用的都是乳山生蚝,国家地理标志产品!每个都经过师傅们手工挑选,再经过3冲3洗,多小时净化,最大可能的隔绝泥沙。

/ 洗刷干净,和手掌比大小 /

吃又大又肥的生蚝(高压锅生蚝吃①送①)(10)

每一只生蚝都由专人挑选,品质不好就淘汰!肥嘟嘟,不仅大肉质饱满!鲜!

■ 吃一送一!现开现吃 ■

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吃又大又肥的生蚝(高压锅生蚝吃①送①)(12)

点了高压锅生蚝,每桌都会配专用的蚝刀,让你变身“带刀侍卫”现点现开,!

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· 网红“高压锅竹笼蒸蚝”,来了!·

- HAOYUZHAN -

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网红高压锅上桌,霸气招牌真的“蚝”到爆!肥美清甜,真的“蚝”鲜!满满一大锅冒着热气端上桌,不仅个头大了一圈,一锅里还有12只哦~

■ 不按"只"点,整锅端上桌 ■

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高压锅生蚝上汽后只要蒸3分钟就熟了,简直是急性子的福音。霸气的整只高压锅端上桌,上桌后再放气,一打开就给脸来了个蒸汽SPA。

吃又大又肥的生蚝(高压锅生蚝吃①送①)(17)

生蚝就是要吃它的原汁原味!冒着热气,一路呼啸而来,打开锅盖的瞬间,一股热浪裹挟着海鲜的味道扑面而来

■ 肉质饱满的乳山生蚝 ■

吃又大又肥的生蚝(高压锅生蚝吃①送①)(18)

刚做完蒸汽SPA的生蚝那叫一个“水灵”哟!氤氲的热气里混着蚝汁带来的鲜甜,蚝肉饱满有光泽,像极了少女的肌肤般嫩滑。

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满满生蚝比普通的生蚝大了整整一圈,几个堆起来就跟小山一样高!随便撬开壳,就能看见里面肥嘟嘟的蚝肉,堪称海鲜界的“白腹美”!

/ 每一只都鲜、滑、嫩 /

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Oyster

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吃又大又肥的生蚝(高压锅生蚝吃①送①)(21)

每开一个都像挖到宝,肥嘟嘟的蚝肉连壳都要盛不下了,鲜、滑、嫩统统占全,size还直逼进口生蚝,价钱却只要它的四分之一!

/ 配上秘制蘸酱,暴风式吸入 /

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吃又大又肥的生蚝(高压锅生蚝吃①送①)(23)

经过高压蒸煮的生蚝,汁水被紧紧锁在肉内。清蒸生蚝,没有过多的调味。蘸上店内的蒜蓉、芥末、酱油、小米椒蘸料(自由搭配),

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吃又大又肥的生蚝(高压锅生蚝吃①送①)(25)

蒜蓉辣酱是最推荐的,酸辣甜兼具,和海鲜很搭。小桂还解锁了高级玩法,和后面的烤鱼汁一起混搭,然后一口吞一个,感觉人生达到了巅峰!

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· 经典烤鱼,同样招牌!·

- TUHAOJIN -

■ 秘制烤鱼,多种味道体验 ■

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懂吃得都爱双拼,从经典大众款到特别创新款,随随便便就能带给味蕾多重享受~

/ 吃鱼星人推荐「双拼烤鱼」/

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烤鱼也是店内的super star,还没上桌远远就能闻到一股油爆过后的香辣味,刚上桌口水先流为敬了。

/ 辣椒控必打卡「香辣口味」/

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店铺的烤鱼足足有2~2.5斤重!而且选用的是当下最火的清江鱼,肉质细嫩刺少,最适合懒人或者怕鱼骨的人吃。

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拨开表面厚厚一层辣椒,浸透了酱汁的烤鱼,鲜香麻辣,越吃越带感,久煮更加入味。

■ 蒜蓉烤鱼 ■

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蒜蓉 烤鱼,世人公认的人间绝佳cp。秘制的蒜蓉金黄诱人,和烤鱼一起烤制后,在提味的同时,也能将烤鱼的口感衬托的淋漓尽致。

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蒜香与烤鱼融为一体,混着汤汁入口。焦香爽脆的鱼皮,细嫩爽滑的鱼肉,沾着蒜蓉鲜香的汤汁,唇齿留香!

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鱼肉吃完以后可别着急走,汤底还能涮面~汤汁拌面,麻辣鲜香的味道让人胃口大开!爽滑可口!

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· 这些烤串招牌也记得点上 ·

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- 经典下酒烤串 -

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来这里当然还是要吃经典的烤串,大口吃肉,大口喝酒才是宵夜必备。卷起袖子开干!

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师傅的火候把握的很到位,肥瘦相间的牛羊肉泛着油花,经过高温焖烤后不会太干,焦香味与肉的鲜嫩配合得恰到好处。

- 小牛肉 -

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香嫩可口~将牛肉的原味完美的保存下来了。。香气迷人,一上桌就被抢空!吃起来柔韧又入味!

- 肥羊串 -

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羊肉吃到口中满满的新鲜!只用盐、辣椒、孜然原味生烤,这样简单的调味,却完全没有羊肉的膻味。

- 烤掌中宝 -

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一口一颗掌中宝,脆骨咔嘣脆,入口脆爽,配合一杯小酒,那叫一个美。

- 烤黄喉 -

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烤黄喉吃起来非常有劲道,香香脆脆,令人馋涎欲滴!

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· 品质口味征服桂林人 ·

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■ 生蚝 烤鱼,朋友聚会来这 ■

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来到这里,好像回到了家里没有什么拘束感,这就是撸起袖子的魅力吧,能让人在这里彻底的放松下来~直接撸起袖子开吃!不需要拘束什么!

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店好友相聚,夜宵首选!叫上兄弟,拉上闺蜜,一起吃蚝、吃烤鱼,让欢聚时光更惬意~

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